Whisky Single Malt Aberfeldy 12 Anni

Le Whisky Single Malt vieilli 12 Ans et produit par la distillerie Aberfeldy est un parfait exemple du grand Scotch des Highlands. Son profil intense et riche, avec de douces notes fruitées et maltées, séduit par une gorgée enveloppante et très harmonieuse. Le vieillissement en bois nobles permet au Whisky d'atteindre une remarquable complexité aromatique, qui va des notes fruitées et mielleuses à des sensations maltées et épicées. Persistant et chaud, c'est un Whisky particulièrement adapté à ceux qui aiment le style typique des Highlands ou qui préfèrent des spiritueux au goût ample et séduisant.

Le Whisky Single Malt 12 Ans d'Aberfeldy naît au cœur vert de l'Écosse. La fondation de la distillerie remonte à 1896 et après avoir travaillé pour d'autres marques célèbres, en 1999, elle a mis en bouteille et commercialisé le premier Whisky sous son nom. La qualité du distillat a immédiatement conquis les passionnés, qui ont apprécié la finesse du Single Malt. En plus du malt d'excellente qualité, la distillerie peut compter sur l'eau cristalline du ruisseau Pitlie Burn, particulièrement légère et riche en substances minérales. Les processus de production sont restés liés aux plus anciennes traditions, avec des temps de travail longs et un grand soin artisanal. Grâce à ces caractéristiques, les Whiskies Aberfeldy sont considérés parmi les Single Malt les plus intéressants des Highlands.

Le Single Malt 12 Ans d'Aberfeldy est un Whisky produit avec une sélection de malt d'orge de qualité, dans l'une des distilleries historiques des Highlands. À la fin du processus de distillation dans les classiques alambics en cuivre, le Whisky repose pendant 12 ans dans des fûts de chêne précédemment utilisés pour le vieillissement du Bourbon américain, qui contribuent à transférer au distillat une richesse aromatique particulière. Dans le verre, il a une couleur ambrée avec de brillants reflets or ancien. Au nez, il est intense, avec des arômes voluptueux de miel, de malt, de vanille, d'épices orientales, de fruits mûrs, de fruits secs et des souvenirs de bois nobles. La gorgée est ample, dense d'arômes complexes et persistants, qui conduisent vers une finale qui se termine sur des notes agréablement mielleuses.