Gin London Dry Broker's

Le Gin London Dry Broker's est un distillat qui fera chavirer le cœur des passionnés de Gin classiques et traditionnels. Il s'agit d'une bouteille typiquement anglaise, née d'une approche artisanale visant à obtenir le plus haut niveau de qualité dans le produit final. Une étiquette qui ne manque pas, c'est sûr, du classique humour britannique, tant et si bien que le bouchon choisi pour fermer la bouteille rappelle le typique haut-de-forme que les courtiers londoniens avaient l'habitude de porter au cœur de la City londonienne, centre d'affaires où des transactions étaient souvent conclues devant un excellent Gin & Tonic ! 

Le London Dry Broker's est un Gin qui naît de la distillation de blé anglais, dans lequel sont infusés pas moins de 10 ingrédients différents. La macération dure au total 24 heures. Pour la phase de distillation, on utilise des alambics traditionnels qui fonctionnent selon la méthode discontinue, parfaits pour extraire le meilleur des différents arômes botaniques développés durant le processus d'infusion. Les distillations effectuées sont au nombre de cinq, pour obtenir la maximumaromatique dans le produit final.

Le Dry Broker's Gin London se présente à l'œil avec une teinte complètement incolore, dotée d'une transparence cristalline. Le nez est enveloppé de plaisants arômes délicats, où les agrumes s'entrelacent avec des touches plus épicées, rappelant certaines des botanicals utilisées durant le processus de production. Il entre en bouche avec une gorgée de personnalité, doux et direct, précis dans l'offre d'un classique retour gustatif au genièvre. Il se termine par une finale dotée d'une bonne persistance en bouche, caractérisée par une arrière-goût épicé. Une étiquette qui raconte plus de deux cents ans d'histoire de la distillerie, toujours au sommet de la principale critique du secteur international.