Catarratto Barraco 2024

Le Catarratto di Barraco est la synthèse de deux particularités du panorama œnologique méditerranéen. La première est le cépage qui le compose, le Catarratto. Un raisin protagoniste de l'histoire viticole sicilienne depuis l'Antiquité, capable de conférer à ce vin exceptionnel et lumineux la typique couleur paille aux reflets dorés qui laisse entrevoir la douceur sensorielle de ses nuances aromatiques. La douceur des fruits et du genêt est agréablement équilibrée au nez par les épices mêlées aux vives notes minérales provenant des sols sombres, riches en matières organiques, sur lesquels poussent les vignes de Catarratto, à une hauteur de 120 mètres au-dessus du niveau de la mer et situées dans la région de Marsala.

La deuxième particularité du Catarratto est l'artisan du vin, Nino Barraco, qui accompagne et ne façonne pas la naissance de ses vins, de la vigne à la cave. Ce producteur révolutionnaire soigne le vin selon ce qui est sa philosophie de vie, apprise en suivant un parcours personnel marqué par la volonté de changer la réalité agricole sicilienne, imprégnée de déséquilibres sociaux. Une icône de la passion et de la spontanéité, tout comme ses vins.

Après un diplôme en sciences politiques, sans oublier la passion pour la macrophotographie, Nino Barraco en vient à comprendre comment la recherche de la perfection, même dans le vin, n'a pas d'utilité. La perfection existe dans la nature et est constamment sous nos yeux. «Elle est cachée dans le quotidien, dans les temps et les choses», révèle-t-il. C'est ainsi qu'il décide de produire ses vins avec des méthodes biologiques afin de préserver les vraies essences de la nature et de laisser libre expression au terroir de ses vignes et aux raisins qu'elles donnent. Nino Barraco a réussi encore cette fois avec son Catarratto.