{"product_id":"cannonau-tonaghe-contini-2024","title":"Cannonau 'Tonaghe' Contini 2024","description":"\u003cp\u003eIl Cannonau “Tonaghe” di Contini è l’\u003cstrong\u003eespressione fresca è fruttata \u003c\/strong\u003edel vitigno a bacca rossa più diffuso in Sardegna. Il Cannonau è un’antica varietà molto adatta ai climi caldi del mediterraneo, che dona vini armoniosi, ricchi e intensi. Il nome “Tonaghe”, in lingua sarda, indica la parte lignea del grappolo ed è stato scelto proprio per legare il vino al territorio. È una versione di Cannonau vinificata in acciaio, che conserva ed esalta la densa maturità aromatica dell’uva, con una fedele aderenza al profilo varietale di questo straordinario vitigno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl “Tonaghe” Cannonau nasce nell’Alto Campidano, nell’area occidentale della Sardegna. La cantina Contini da oltre un secolo coltiva vigneti e produce vini a Oristano, con l’obiettivo di far conoscere le peculiarità di un territorio dal grande potenziale e dalle antiche tradizioni. Oltre alla Vernaccia, vino simbolo della cantina, sono diverse le etichette dedicate ai rossi. Le uve del “Tonaghe” provengono dalla Valle del fiume Tirso e dalla zona del Sinis, caratterizzate da \u003cstrong\u003esuoli composti da\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esabbie argille e tracce di terre vulcaniche\u003c\/strong\u003e. Il clima tipicamente mediterraneo, consente al Cannonau di maturare molto bene, con grappoli dagli aromi particolarmente ricchi e intensi. La fermentazione si svolge con una breve macerazione sulle bucce, che dura circa dieci giorni. Il vino matura per circa sei mesi in vasche di cemento e acciaio inox pima d’essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Cannonau “Tonaghe” di Contini è l’espressione di una terra ancora selvaggia e incontaminata, che dall’entroterra arriva fino al litorale della penisola del Sinis. Il clima caldo e siccitoso e l’influsso del mare, donano al Cannonau un volto unico e speciale, perfettamente preservato dalla scelta di una vinificazione senza utilizzo del legno. Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso ed emana \u003cstrong\u003eprofumi di mora, mirtillo, prugna\u003c\/strong\u003e, frutta matura a bacca rossa, erbe aromatiche e morbide spezie. Al palato è di medio corpo, con tannini vellutati e ben integrati a un frutto succoso e ricco, che rende il sorso appagante e armonioso. Il finale è molto equilibrato, con una caratteristica chiusura sapida.\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57284873552256,"sku":"24V96077","price":19.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cannonau-tonaghe-contini-202420260722182233_497985e2-b1ca-4a36-bbd5-1228a84cecf6.png?v=1787270541","url":"https:\/\/checkout-ca.callmewine.com\/products\/cannonau-tonaghe-contini-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}