{"product_id":"whisky-irish-redbreast-12-anni","title":"Whisky Irish Redbreast 12 Anni","description":"\u003cp\u003eLe Whisky Irish Redbreast vieilli 12 ans est l'une des étiquettes les plus intéressantes de ce type particulier et apprécié. Il reflète parfaitement le style classique des whiskies irlandais qui, contrairement à de nombreux Scotch écossais, n'utilisent pas de tourbe dans le processus de séchage du malt. Ce choix de production permet de privilégier les arômes fruités, la \u003cstrong\u003edouceur et la tendresse\u003c\/strong\u003e du goût. Ses agréables notes de fruits mûrs, de fruits confits et d'épices rendent le distillat particulièrement harmonieux et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Redbreast Irish Whisky 12 ans est un whisky au goût très agréable, particulièrement apprécié par ceux qui préfèrent les distillats doux et fruités. Il est produit par l'une des distilleries les plus célèbres d'Irlande, la Midleton Distillery, qui est située à Cork et représente un point de référence incontournable pour la production de distillats irlandais. Le processus de production du Red Breast repose sur un mélange équilibré d'orge maltée et d'orge non maltée. La distillation se déroule encore aujourd'hui selon les plus anciennes traditions, utilisant de vieux \u003cstrong\u003ealambics en cuivre\u003c\/strong\u003e et un travail qui prévoit une triple distillation, afin de garantir une absolue finesse expressive et une délicate douceur. Le choix de bois précieux pour le long vieillissement complète le parcours d'affinage, donnant la bonne complexité au résultat final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Whisky Irish Red Breast 12 ans est réalisé avec une base d'orge d'excellente qualité. À l'issue du long processus de distillation, on obtient un whisky pur et d'une grande finesse. Avant d'être embouteillé, le distillat vieillit pendant 12 ans dans des fûts de bois précédemment utilisés pour le vieillissement de Bourbon et des vins liquoreux parfumés de Jerez. Dans le verre, il se présente d'une couleur or avec de légers reflets ambrés. Au nez, il rappelle des arômes de petits fruits des bois, la douceur des fruits jaunes mûrs et des fruits tropicaux, l'écorce d'agrumes confite, des notes délicatement épicées, des souvenirs grillés et de bois nobles. En bouche, il a une entrée séduisante, avec une gorgée \u003cstrong\u003eharmonieuse et douce\u003c\/strong\u003e sur des notes fruitées et maltées. La finale est longue et persistante, avec une fermeture légèrement épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Midleton Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47194010190103,"sku":"SAD95211","price":91.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/32709_8f240a23-bdee-42e8-8541-52bc8f508363.jpg?v=1765391313","url":"https:\/\/checkout-ca.callmewine.com\/fr\/products\/whisky-irish-redbreast-12-anni","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}