{"product_id":"vermouth-levante-controcorrente","title":"Vermouth 'Levante' Controcorrente","description":"\u003cp\u003eLe Vermouth \"Levante\" de Controcorrente est un vin épicé qui évoque les atmosphères des terres d'Orient, les parfums et les arômes d'herbes aromatiques et de précieuses épices apportées en Europe le long des anciennes routes de l'Orient. C'est une étiquette qui interprète la version classique piémontaise du Vermouth blanc avec \u003cstrong\u003egrande finesse et une touche d'originalité\u003c\/strong\u003e. La délicatesse raffinée de ce type particulier est enrichie par une intense profondeur aromatique, accompagnée de notes tanniques et amères austères, qui rendent la finale particulièrement agréable. Une bouteille insolite et fascinante avec une personnalité unique et inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Levante\" est un Vermouth de Controcorrente qui naît de la passion pour les vins authentiques et sains, capables d'offrir une immédiate plaisir de dégustation. Ce sont précisément les caractéristiques de fraîcheur et de salinité qui constituent le point de départ de cette création. Le processus de réalisation suit les règles artisanales des plus anciennes méthodes traditionnelles. La base est constituée d'un vin blanc de la cave vénète de Marco Sara, un Verduzzo pur, qui exprime toute l'intensité aromatique de ce cépage autochtone des Colli.Orientales. La longue et patiente macération des botanicals et des épices, en particulier : \u003cstrong\u003egentiane, sureau et thé vert\u003c\/strong\u003e, donne une touche typiquement orientale au vin épicé. À la fin de la phase d'extraction des arômes des herbes, l'infusion est simplement filtrée et enrichie avec de l'alcool et du sucre, pour atténuer les nuances légèrement amères de certaines botanicals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Vermouth \"Levante\" de Controcorrente est le fruit d'une recette innovante et créative. Il se présente avec une robe de couleur jaune doré plutôt intense aux reflets lumineux. Au nez, il exprime de délicats parfums d'herbes aromatiques, des nuances florales, des arômes de fruits à chair blanche, des notes de \u003cstrong\u003eépices orientales, d'herbes médicinales et balsamiques\u003c\/strong\u003e. Doux et riche, il offre une gorgée intense et longue, aromatiquement très persistante et agréablement vineuse. C'est un vin épicé de caractère remarquable, particulièrement indiqué pour être dégusté pur ou avec de la glace, mais il peut également être utilisé pour préparer des cocktails élégants et raffinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Controcorrente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47638231875863,"sku":"SAV99319","price":49.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/43937.jpg?v=1703193731","url":"https:\/\/checkout-ca.callmewine.com\/fr\/products\/vermouth-levante-controcorrente","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}