{"product_id":"vermentino-superiore-lambruschi-2023","title":"Vermentino Colli di Luni Superiore Ottaviano Lambruschi 2023","description":"\u003cp\u003eLe Vermentino Colli di Luni Superiore d'Ottaviano Lambruschi est un blanc \u003cstrong\u003eintense, solaire et méditerranéen\u003c\/strong\u003e, qui exprime bien le potentiel du splendide territoire des Colli di Luni pour la production de ce cépage. La petite zone colline, située dans l'arrière-pays entre La Spezia et Massa Carrara, juste à la frontière entre la Ligurie et la Toscane, est particulièrement propice à la culture des raisins à baies blanches, grâce à la magnifique position géographique située entre l'Apennin et la mer. Les vignes peuvent profiter d'un doux climat méditerranéen, toujours ventilé, avec les montagnes qui les protègent du froid du nord-est et les brises de la mer Tyrrhénienne voisine qui atténuent les températures : un habitat parfait pour un cépage \u003cstrong\u003etypiquement maritime\u003c\/strong\u003e comme le Vermentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Vermentino Superiore est un vin de particulier prestige, provenant des raisins cultivés dans le cru éponyme du domaine d'Ottaviano Lambruschi. Les vignobles se trouvent à Castelnuovo Magra, dans la province de La Spezia, dans une \u003cstrong\u003ezone colline à une altitude d'environ 200 mètres\u003c\/strong\u003e au-dessus du niveau de la mer. Après la vendange, qui a généralement lieu à la fin septembre, les les meilleurs grappes sont sélectionnées et choisies pour être soumises à un pressurage doux. Le moût de fleurs est fermenté dans des cuves en acier à une température contrôlée de 20\/22 °C et le vin est ensuite affiné, toujours en acier, pendant environ 6 mois à une température de 18 °C, avant d'être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Vermentino Superiore Colli di Luni d'Ottaviano Lambruschi est un blanc qui séduit par son arôme intense et raffiné, par son équilibre gustatif et sa capacité à raconter en une gorgée la splendide terre des Colli di Luni. Un vin traditionnel, qui exprime bien les caractéristiques variétales du Vermentino, mettant surtout en valeur les aspects les plus élégants et fins. Il a une couleur jaune paille assez intense. Au nez, il exprime des arômes d'agrumes, de fruits jaunes, des notes tropicales, des nuances de zeste de citron confit, des souvenirs balsamiques et d'herbes de la maquis méditerranéen. La gorgée est \u003cstrong\u003eintense et satisfaisante, avec un fruit riche et mûr\u003c\/strong\u003e, bien équilibrée par une juste fraîcheur. La finale se termine sur des notes iodées et salines agréables.\u003c\/p\u003e","brand":"Lambruschi Ottaviano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49437829497111,"sku":"23V05597","price":41.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-colli-di-luni-superiore-ottaviano-lambruschi-2023-266256_c4a4efe5-ed6c-4ab9-9993-9f40784c828f.jpg?v=1791290844","url":"https:\/\/checkout-ca.callmewine.com\/fr\/products\/vermentino-superiore-lambruschi-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}