{"product_id":"pinot-grigio-porer-lageder-2022","title":"Pinot Grigio 'Porer' Alois Lageder 2022","description":"\u003cp\u003eLe Pinot Grigio \"Porer\" de la cave Alois Lageder est en tout point un hommage au territoire de Magrè, d'où il provient. Il tire son nom d'une famille historique du village, qui possédait autrefois des parcelles de vignes. C'est un blanc capable de s'appuyer sur toutes les particularités territoriales, pédologiques et climatiques, pour \u003cstrong\u003eles transformer en une expressivité identitaire\u003c\/strong\u003e, qui élève la qualité et la personnalité du Pinot Grigio. Cette variété est en effet largement répandue non seulement en Alto Adige, mais aussi en Trentin, et les résultats d'excellence qui peuvent être obtenus de sa vinification dépendent uniquement de la capacité à en exalter les qualités. La famille Lageder a su réaliser ce travail avec brio, s'appuyant également sur tout le soutien de la nature elle-même, qui devient la protagoniste d'un travail au champ réalisé selon une méthode de \u003cstrong\u003eculture biodynamique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Porer\" d'Alois Lageder est un Pinot Grigio pur, obtenu à partir des vignobles situés dans la zone de Magrè, au-dessus200 mètres d'altitude. Une fois récoltés, les grappes sont transportées à la cave, où commence la vinification. La fermentation alcoolique se fait par l'action des \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e, dans des cuves en acier, tandis que la fermentation malolactique se déroule dans des fûts en bois. À l'intérieur de ceux-ci, le vin mûrit pendant 9 mois, avant d'être mis en bouteille et commercialisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pinot Grigio \"Porer\" de Lageder a une couleur jaune paille, avec quelques reflets qui tirent sur le ton verdâtre. \u003cstrong\u003eNotes épicées et fruitées\u003c\/strong\u003e, de melon et de pêche jaune, se poursuivent dans un bouquet axé sur la plaisir. En bouche, il se présente sec et doté d'une bonne structure. Une excellente correspondance goût-olfactive confirme le caractère fruité et savoureux de ce blanc. C'est le vin qui sait trouver son contexte en toute occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48686098022679,"sku":"22V90507","price":31.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-grigio-porer-alois-lageder-2022_51049.jpg?v=1714029672","url":"https:\/\/checkout-ca.callmewine.com\/fr\/products\/pinot-grigio-porer-lageder-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}