{"product_id":"nizza-magnum-ricossa-2018","title":"Nizza Magnum Ricossa 2018 (Coffret)","description":"\u003cp\u003eNizza Magnum Ricossa repr\u0026eacute;sente une v\u0026eacute;ritable expression de l'exclusivit\u0026eacute; \u0026oelig;nologique du Pi\u0026eacute;mont, une r\u0026eacute;gion c\u0026eacute;l\u0026egrave;bre pour sa riche tradition viticole et ses terroirs distinctifs. Ce vin \u0026eacute;l\u0026eacute;gant, fruit de la passion et de l'exp\u0026eacute;rience de Ricossa, puise ses racines dans le domaine Ca\u0026rsquo; dei Mandorli \u0026agrave; Castel Boglione, au c\u0026oelig;ur du paysage pittoresque du \u003cstrong\u003eMonferrato astigiano\u003c\/strong\u003e. Avec ses 80 hectares de vignobles formant un amphith\u0026eacute;\u0026acirc;tre naturel d'une rare beaut\u0026eacute;, dont 74 sont d\u0026eacute;di\u0026eacute;s \u0026agrave; la culture de la vigne, cette propri\u0026eacute;t\u0026eacute; incarne l'essence de la viticulture pi\u0026eacute;montaise.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe domaine Ca\u0026rsquo; dei Mandorli, situ\u0026eacute; dans l'Alto Monferrato, s'\u0026eacute;tend sur un \u003cstrong\u003esol calcaire-argileux\u003c\/strong\u003e qui conf\u0026egrave;re au vin une richesse de nuances intenses. Les raisins Barbera, cultiv\u0026eacute;s avec soin dans le vignoble Noceto, subissent un processus de vinification et d'affinage minutieusement orchestr\u0026eacute;. La forme de conduite suit la m\u0026eacute;thode traditionnelle, utilisant un palissage qui favorise une croissance verticale de la v\u0026eacute;g\u0026eacute;tation o\u0026ugrave; la densit\u0026eacute; est d'au moins 4000 plantes par hectare, avec un nombre moyen de bourgeons n'exc\u0026eacute;dant pas 10 par cep, afin d'assurer une production \u0026eacute;quilibr\u0026eacute;e. Des syst\u0026egrave;mes de taille en Guyot sont adopt\u0026eacute;s pour garantir une gestion pr\u0026eacute;cise de la vigne et, en ce qui concerne le vieillissement du vin, il se poursuit avec une maturation d'environ 18 mois, dont 6 pass\u0026eacute;s en f\u0026ucirc;t de bois. Ce Barbera, symbole d'artisanat et de respect du terroir, se r\u0026eacute;v\u0026egrave;le \u0026ecirc;tre un vin de qualit\u0026eacute;, complexe et structur\u0026eacute;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNizza de Ricossa, dans sa version magnum, se pr\u0026eacute;sente avec une couleur rouge rubis intense, enrichie de reflets violac\u0026eacute;s annon\u0026ccedil;ant une exp\u0026eacute;rience sensorielle enveloppante. Au nez, des ar\u0026ocirc;mes \u0026eacute;l\u0026eacute;gants de thym et de sauge sont perceptibles, suivis de notes d\u0026eacute;licates \u003cstrong\u003ede vanille, de r\u0026eacute;glisse et de cacao\u003c\/strong\u003e. En bouche, ce rouge offre une intensit\u0026eacute; et une rondeur surprenantes, avec une finale persistante laissant une empreinte ind\u0026eacute;l\u0026eacute;bile. Parfait pour accompagner les plats typiques de la tradition pi\u0026eacute;montaise, tels que les p\u0026acirc;tes farcies ou les plats \u0026agrave; base de viande brais\u0026eacute;e, cette bouteille est contenue dans un emballage en bois, en faisant un cadeau \u0026eacute;l\u0026eacute;gant id\u0026eacute;al pour c\u0026eacute;l\u0026eacute;brer l'excellence du Pi\u0026eacute;mont et sa riche tradition viticole.\u003c\/p\u003e","brand":"Ricossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47888337994007,"sku":"18V102611","price":102.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nizza-magnum-ricossa-2018-confezione-box_59175_54a56b55-fb19-43bf-b663-f371b87b7068.jpg?v=1765401310","url":"https:\/\/checkout-ca.callmewine.com\/fr\/products\/nizza-magnum-ricossa-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}