{"product_id":"freisa-avvelenata-massa-2021","title":"L'Avvelenata Vigneti Massa 2021","description":"\u003cp\u003eL'Avvelenata de Vigneti Massa est un rouge italien \u003cstrong\u003eiconique et satisfaisant\u003c\/strong\u003e, avec une structure vigoureuse et une grande intensité. Walter Massa est l'un des vignerons qui a marqué la voie dans la viticulture italienne, en particulier pour la région des collines tortonaises, dont il est sans aucun doute le principal artisan. Sa figure est presque indissolublement associée à celle du Timorasso, étant l'un des premiers à en percevoir les immenses potentialités, même dans une perspective évolutive, bien que l'idée de produire des vins qui surpassent brillamment l'épreuve du temps s'applique également aux rouges. Aujourd'hui, les hectares cultivés sont un peu moins de 25 et sont consacrés à la Barbera, à la Croatina, à la Freisa et évidemment au Timorasso, qui à lui seul en occupe même 10, cultivés avec la même noblesse paysanne, c'est-à-dire avec un mélange d'observation, de bon sens et d'intervention réduite. Une légende, capable de maintenir un niveau de qualité très élevé sur tous les vins embouteillés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rouge Avvelenata est obtenu à partir d'un assemblage de raisins rouges constitué de cépages autochtones locaux. Comme déjà mentionné, l'approche agronomique adoptée par Walter est restée inchangée au fil du temps, dédiée à la moindre intervention.possible tout en ne recherchant aucune certification de quelque type que ce soit, considérées par Walter comme des contraintes inutiles. Dans la cave, on poursuit avec la même mentalité, avec \u003cstrong\u003edes fermentations alcooliques qui se produisent spontanément\u003c\/strong\u003e et des affinements dans des contenants différents selon les types et le potentiel évolutif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin Avvelenata se présente dans le verre avec une robe rubis claire. Nez intense et caractéristique, doté d'une \u003cstrong\u003edynamique progressive et engageante\u003c\/strong\u003e où se succèdent des notes de mûres, de terre, d'herbes des champs et de foin. En bouche, le liquide révèle pleinement son âme vigoureuse et vitale, ainsi que son intensité qui se prolonge dans une persistance considérable. Sécurité.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48046614544663,"sku":"21V04285","price":41.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lavvelenata-vigneti-massa-2021-304483_3885528b-d183-4824-be5c-131bf4b435e6.png?v=1793218901","url":"https:\/\/checkout-ca.callmewine.com\/fr\/products\/freisa-avvelenata-massa-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}