{"product_id":"amaro-ulrich","title":"Amaro Ulrich","description":"\u003cp\u003eL’Amaro Ulrich est le fruit d’un travail de recherche minutieux de la Distillerie Marolo. Cette réalité familiale basée à Alba a su récupérer et donner une nouvelle vie à l’ancienne marque Ulrich. L’entreprise a été fondée par le Dr Domenico Ulrich en 1854. Passionné de botanique et herboriste, il s’est consacré à la recherche des meilleures plantes piémontaises et italiennes à utiliser pour réaliser des infusions. C’est ainsi qu’est né un \u003cstrong\u003eamaro au visage typiquement territorial\u003c\/strong\u003e, qui renouvelait la coutume de la production d’élixirs à base de plantes. Le choix de proposer l’Amaro dans une bouteille avec une étiquette de style vintage est un hommage à son histoire et aux anciennes traditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUlrich est un Amaro réalisé par l’un des noms les plus importants du paysage des distillateurs piémontais. Les frères Marolo ont commencé leur activité dans les années 70, se mettant immédiatement en lumière avec des étiquettes au caractère traditionnel, qui reflétaient parfaitement la tradition du territoire. L’amaro est encore produit aujourd’hui en suivant à la lettre l’ancienne recette originale, qui fait maintenant partie de la riche héritage de connaissances et d’expérience de la distillerie.fait partie du riche patrimoine de connaissances et d’expérience de la distillerie. Ce sont pas moins de 19 herbes, plantes, racines et fleurs qui contribuent à créer l’harmonie expressive de l’infusion, parmi lesquelles nous pouvons citer \u003cstrong\u003ela gentiane, le génépi et l’anis\u003c\/strong\u003e. La production suit encore les méthodes traditionnelles. Les longues infusions garantissent des extractions délicates des composants aromatiques, qui se fondent ensuite habilement dans l’assemblage final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Amaro Ulrich est une agréable découverte. Une excellence de notre ancienne tradition, qui se savoure particulièrement lisse ou avec des glaçons, mais qui peut également être utilisé dans la mixologie moderne pour créer des cocktails ou des long drinks au goût original. À la vue, il se présente dans une couleur ambrée très sombre, presque brune, avec des reflets lumineux couleur acajou. Le tableau olfactif est très riche et intense, caractérisé par des arômes d’herbes médicinales, d’herbes de la flore alpine, des notes de douces épices, de racines, d’écorces, des notes balsamiques et d’herbes aromatiques. En bouche, il est chaud et enveloppant, avec \u003cstrong\u003edes arômes très denses et profonds\u003c\/strong\u003e, riches et persistants, qui s’étendent.harmonieux vers une finale longue, complexe et légèrement amère.\u003c\/p\u003e","brand":"Marolo - Distilleria Santa Teresa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47468751782167,"sku":"SAD98564","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amaro-ulrich20260722182541.png?v=1784738969","url":"https:\/\/checkout-ca.callmewine.com\/fr\/products\/amaro-ulrich","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}