{"product_id":"abuela-visi-bodegas-tierra-2022","title":"Abuela Visi Bodegas Tierra 2022","description":"\u003cp\u003e'La Abuela Visi' de Bodegas Tierra est un vin blanc de la Rioja dot\u0026eacute; d'un \u003cstrong\u003ecaract\u0026egrave;re aromatique doux\u003c\/strong\u003e et finement min\u0026eacute;ral. Nous sommes en Rioja Alavesa, la plus petite des trois sous-zones dans lesquelles est divis\u0026eacute;e la r\u0026eacute;gion viticole de la Rioja, situ\u0026eacute;e au nord de l'Ebre, dans la province d'Alava, d'o\u0026ugrave; elle tire son nom. Cette sous-zone partage avec la Rioja Alta un climat frais, cons\u0026eacute;quence de sa proximit\u0026eacute; avec l'oc\u0026eacute;an Atlantique et de ses altitudes \u0026eacute;lev\u0026eacute;es. Ici naissent certains des vins les plus \u0026eacute;l\u0026eacute;gants de l'appellation, exprimant un territoire dot\u0026eacute; d'une tr\u0026egrave;s haute vocation viticole.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa 'La Abuela Visi' de Bodegas Tierra est un assemblage de Viura (45%) et de Malvasia Riojana (45%), combin\u0026eacute; \u0026agrave; 10% de raisins Moscatel. Les grappes proviennent d'un vignoble de plus de 100 ans, cultiv\u0026eacute; de mani\u0026egrave;re durable,\u003cstrong\u003e plant\u0026eacute; en 1920\u003c\/strong\u003e sur des sols calcaires de la r\u0026eacute;gion de Labastida. La r\u0026eacute;colte est effectu\u0026eacute;e \u0026agrave; la main avec une s\u0026eacute;lection minutieuse des raisins, qui sont ensuite soumis \u0026agrave; une mac\u0026eacute;ration pr\u0026eacute;-fermentaire de 24 heures avant un pressurage doux. Cela est suivi de la fermentation alcoolique du mo\u0026ucirc;t \u0026agrave; basse temp\u0026eacute;rature en f\u0026ucirc;ts de bois, les m\u0026ecirc;mes contenants de vin o\u0026ugrave; se d\u0026eacute;roule la phase de vieillissement de 10 mois, dont 5 mois pass\u0026eacute;s sur lies fines.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin blanc de la Rioja 'La Abuela Visi' de Bodegas Tierra pr\u0026eacute;sente une couleur jaune paille intense avec des reflets dor\u0026eacute;s. Le bouquet aromatique intrigant exprime des notes d'agrumes, d'herbes aromatiques et m\u0026eacute;diterran\u0026eacute;ennes, de fleurs blanches et de fruits \u0026agrave; chair jaune, enrichies de notes d'\u0026eacute;pices douces et d'une veine min\u0026eacute;rale raffin\u0026eacute;e. En bouche, il est \u003cstrong\u003efrais et enveloppant\u003c\/strong\u003e, savoureux et d\u0026eacute;licatement aromatique, avec une finale structur\u0026eacute;e et parfum\u0026eacute;e d'une longue persistance. Il est recommand\u0026eacute; de servir ce Rioja Blanco \u0026agrave; une temp\u0026eacute;rature mod\u0026eacute;r\u0026eacute;ment fra\u0026icirc;che, accompagn\u0026eacute; de plats de fruits de mer structur\u0026eacute;s ou de premiers plats \u0026agrave; base de champignons.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tierra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48163059040535,"sku":"22V102863","price":66.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/abuela-visi-bodegas-tierra-202220251021175428_d988b861-ab35-434c-9944-571da4e3afc1.png?v=1781378879","url":"https:\/\/checkout-ca.callmewine.com\/fr\/products\/abuela-visi-bodegas-tierra-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}