{"title":"JUSTE POUR VOUS : 10 % AVEC LE CODE PROMO \"EXCLUSIVE10\"","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntrez dans la nouvelle saison avec notre\u003cstrong\u003e promotion exclusive uniquement pour aujourd'hui et exclusivement pour vous\u003c\/strong\u003e. Profitez d'une \u003cstrong\u003eréduction de 10 %\u003c\/strong\u003e sur des produits soigneusement sélectionnés par Votre Sommelier Personnel, chacun adapté à vos préférences et débordant de découvertes passionnantes. Utilisez le \u003cstrong\u003ecode promo \"EXCLUSIVE10\"\u003c\/strong\u003e lors de votre commande. Que vous profitiez du soleil ou que vous organisiez un barbecue avec des amis, ces vins laisseront une impression durable. Débloquez cette offre avec un minimum d'achat de 100 £. Agissez rapidement !\u003cstrong\u003e Cette opportunité alléchante se termine à minuit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spumante-nature-monsupello","title":"Spumante Metodo Classico Nature Monsupello","description":"\u003cp\u003eLe Brut Nature de Monsupello est un spumante \u003cstrong\u003esec, élégant et intense\u003c\/strong\u003e, obtenu par la méthode traditionnelle à partir de raisins de Pinot Noir et d'une petite partie de Chardonnay. Un nom, une certitude et une garantie d'excellence, Monsupello fait partie de ce cercle de maisons de champagne qui sont devenues un point de référence dans le paysage œnologique de l'Oltrepò Pavese, grâce à des spumanti uniques et de grand caractère. C'est aussi le mérite de la longue tradition qui lie la famille Boatti à ces merveilleuses terres ; une histoire commencée en 1893 et qui continue encore aujourd'hui à travers la production de Metodo Classico de qualité rare. Le Brut Nature est le symbole le plus authentique de cette cave, une bulle \u003cstrong\u003ede prestige international\u003c\/strong\u003e qui chaque année se confirme parmi les expressions les plus intéressantes du territoire et en général de toute l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes de plus de 15 ans du Spumante Nature de Monsupello poussent dans les premières collines des villages de Torricella Verzate et Olivera Gessi et enfoncent leurs racines dans un territoire riche en argile et en calcaire, qui donne au produit final une agréable note minérale-salée. Les raisins sont récoltés tôt vers la seconde moitié d'août afin de préserver l'intégrité et la fraîcheur du fruit. Une fois amenés à la cave, ils subissent, dans les plus brefs délais, un pressurage doux du raisin entier avec séparation du moût des rafles et des marcs. Le moût de fleurs fermente d'abord en acier puis est refermenté en bouteille avec l'ajout d'un \u003cem\u003eliquer de tirage\u003c\/em\u003e. La\u003cstrong\u003e refermentation dure environ 36 mois\u003c\/strong\u003e, le temps nécessaire pour que les levures confèrent toutes leurs nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Monsupello Nature pétille dans le verre avec son manteau de couleur jaune paille-doré brillant, strié d'une bulle très fine et persistante. Le nez est très complexe et riche ; dans un premier temps, des nuances fruitées et florales émergent, qui laissent ensuite place en quelques secondes à des tonalités évoluées de croûte de pain, d'amande grillée, de légères notes minérales et de subtiles essences de pain brioché. Subtil, fin et doté d'une grâce délicate, il enveloppe le palais avec douceur et raffinement, laissant émerger une tension gustative, donnée par une vibrantefraîcheur et encouragée par une \u003cstrong\u003ebulle séduisante et crémeuse\u003c\/strong\u003e. Le vin mousseux à succès parfait pour chaque apéritif ou pour des moments de pure convivialité et de joie. Impeccable!\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727541928215,"sku":"SAV01300","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-nature-monsupello20251114105333_55be6580-cf6c-4796-81dc-abbb2c447583.png?v=1788453827"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eLe Cartizze Extra Brut Zero de la cave Duca di Dolle naît de l’intention de produire un Cartizze très sec, avec un \u003cstrong\u003efaible résidu sucré\u003c\/strong\u003e. Le nom \u0026ldquo;Zero\u0026rdquo; indique en effet que, avec ses 5 grammes par litre de sucres, \u003cstrong\u003ece Cartizze est le plus sec de sa catégorie\u003c\/strong\u003e. En général, les Cartizze sont produits dans la version Dry, c’est-à-dire avec un résidu sucré allant jusqu'à 32 g\/l, et se présentent donc comme des vins mousseux de dessert. Dans ce cas, nous avons affaire à un vin mousseux doté des arômes les plus élégants et intenses typiques du raisin Glera, conçu pour accompagner parfaitement l'ensemble du repas, des antipasti aux plats principaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cartizze Zero provient de \u003cstrong\u003evignes de plus de 50 ans d'âge\u003c\/strong\u003e exposées au sud et au sud-est dans le territoire de Santo Stefano di Valdobbiadene, l'un des plus propices de l'appellation. Les raisins Glera sont récoltés manuellement et transportés immédiatement à la cave par des moyens de transport réfrigérés pour maintenir la fraîcheur maximale des raisins. À la cave, les raisins sont pressés et soumis à moussage selon la méthode Charmat et Martinotti, c’est-à-dire avec refermentation en contenants hermétiques en acier. Le critère qui guide l'ensemble de la phase de production est de laisser \u003cstrong\u003eexprimer la pureté du cépage\u003c\/strong\u003e, en limitant autant que possible les interventions, les modifications et l’ajout de sucres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Spumante Extra Brut Zero de Cartizze reflète pleinement la philosophie de la cave Duca di Dolle, une réalité de production moderne très attentive à la qualité, à l’élégance et à l’unicité des vins produits. Une qualité que l'on retrouve également dans ce vin mousseux, particulièrement recommandé pour ceux qui recherchent les meilleures expressions du Prosecco. Avec ses \u003cstrong\u003enotes d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches\u003c\/strong\u003e, il saura ravir avec grande classe non seulement les apéritifs et les antipasti, mais aussi les plats principaux et seconds plats délicats à base de poisson ou de légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"spumante-perle-zero-ferrari","title":"Trento Spumante Dosaggio Zero 'Perlé Zero' Ferrari","description":"\u003cp\u003eLe Perlè Zero de Ferrari est un Trento DOC qui ne prévoit pas, à la fin de la maturation, l’ajout de « liqueur d’expédition » ou de sirop de dosage ; c’est un produit avec lequel la cave vise à représenter l’âme la plus pure et essentielle du Chardonnay, à travers une \u003cstrong\u003elongue période d’affinage\u003c\/strong\u003e sur les lies. En effet, six ans contribuent à rendre unique le profil de ce Spumante, remarquable par ses arômes et intrigant au palais, grâce également à une gorgée sèche de fraîcheur agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn processus minutieux donne naissance à ce Trento Perlè Zero de Ferrari, un Spumante composé d’un seul cépage, le Chardonnay. Les raisins proviennent de vignobles qui poussent à l’ombre des imposantes montagnes trentines, situés à une altitude comprise entre 300 et 700 mètres au-dessus du niveau de la mer et exposés au sud-est et au sud-ouest ; après la récolte, la première fermentation se fait à la fois en cuves d’acier et en bois, pour augmenter la complexité du produit final ; puis le vin est refermenté une seconde fois en bouteille, suivant les règles des \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e et restant en contact avec ses propres lies pendant six ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Perlè Zero est un Spumante Trento DOC qui dans le verre se présente avec une couleur jaune paille, légèrement dorée ; le perlage est fin et intense. Le nez est définitivement \u003cstrong\u003eprofond\u003c\/strong\u003e, ne présentant aucune irrégularité dans l’offre de notes très variées, allant des épices et des fruits jusqu’aux herbes aromatiques. En bouche, il est sec, propre, caractérisé par une \u003cstrong\u003egorgée énergique et minérale\u003c\/strong\u003e, soutenue par une excellente fraîcheur ; il se termine par une finale qui impressionne par sa persistance. Une étiquette avec laquelle Ferrari confirme sa vocation spumantistique, s’affirmant comme l’une des références en Italie pour la production de bulles.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546712343,"sku":"SAV90553","price":70.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-dosaggio-zero-perle-zero-ferrari-confezione_18271_c9ab1f0d-1f09-4cf8-b3b1-12dea86630ea.jpg?v=1775743577"},{"product_id":"franciacorta-brut-ca-dei-pazzi","title":"Franciacorta Brut Ca' de Pazzi","description":"\u003cp\u003eLe vin mousseux Brut Franciacorta de Ca' de Pazzi est le cheval de bataille de ce tr\u0026egrave;s jeune producteur. M\u0026eacute;lange de Chardonnay et de Pinot Blanc, le nez est domin\u0026eacute; par un profil o\u0026ugrave; les fruits et les levures sont les protagonistes, interagissant en finale avec de l\u0026eacute;g\u0026egrave;res nuances qui rappellent les senteurs d'aub\u0026eacute;pine. Lors de la d\u0026eacute;gustation, \u003cstrong\u003ela gorg\u0026eacute;e devient d\u0026eacute;cisive\u003c\/strong\u003e, sans fioritures car elle vise \u0026agrave; conqu\u0026eacute;rir imm\u0026eacute;diatement les papilles de ceux qui la d\u0026eacute;gustent. Une \u0026eacute;tiquette qui apporte un souffle de fra\u0026icirc;cheur au terroir fran\u0026ccedil;ais, d\u0026eacute;montrant que dans cette r\u0026eacute;gion on peut encore d\u0026eacute;couvrir des projets de vins originaux qui m\u0026eacute;ritent d'\u0026ecirc;tre racont\u0026eacute;s.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette Franciacorta Brut est fait \u0026agrave; partir de Chardonnay, mais \u0026agrave; c\u0026ocirc;t\u0026eacute; de celle-ci on trouve aussi un petit pourcentage de Pinot Blanc. Les grappes sont cueillies avec soin lors de la r\u0026eacute;colte manuelle, puis imm\u0026eacute;diatement transport\u0026eacute;es \u0026agrave; la cave. Apr\u0026egrave;s le pressage des raisins, la premi\u0026egrave;re fermentation a lieu dans des conteneurs en acier. La refermentation a ensuite lieu en bouteille, selon les principes de production du Metodo Classico. Le vin mousseux est laiss\u0026eacute; \u0026agrave;\u003cstrong\u003e maturation sur lies pendant 18 mois\u003c\/strong\u003e, jusqu'\u0026agrave; ce que les proc\u0026eacute;dures de d\u0026eacute;gorgement, de dosage et d'embouteillage commencent.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Brut Franciacorta sign\u0026eacute; Ca' de Pazzi se pr\u0026eacute;sente \u0026agrave; l'\u0026oelig;il avec une belle couleur jaune paille, vive et brillante, travers\u0026eacute;e par un collier de bulles fines et persistantes.\u003cstrong\u003e Les levures, le pain et les mignardises\u003c\/strong\u003e ouvrent les odeurs au nez, qui se tournent lentement vers des touches d'agrumes et des sensations florales. En bouche, il est moyennement cors\u0026eacute;, rafra\u0026icirc;chissant gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; une gorg\u0026eacute;e pleine de vivacit\u0026eacute; et d'entrain, d'o\u0026ugrave; \u0026eacute;merge un l\u0026eacute;ger go\u0026ucirc;t de fruits secs. Excellent tout au long du repas, il est parfait pour accompagner le tartare de poisson cru et les crustac\u0026eacute;s, vous offrant ainsi une combinaison de plaisir certain!\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549038871,"sku":"SAV92831","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-ca-de-pazzi20251015172434_6d701d14-00ed-420d-84e7-b6c4ca75b276.png?v=1766047637"},{"product_id":"champagne-brut-les-3-muses-hoerter","title":"Champagne Brut 'Les 3 Muses' Michel Hoerter","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut \u0026ldquo;Les 3 Muses\u0026rdquo; de la Maison Michel Hoerter est un assemblage réalisé avec les trois cépages principaux de la Champagne. La proportion majoritaire de Pinot Noir contribue à conférer une structure importante, le Pinot Meunier offre un fruit mûr et riche, le Chardonnay complète l’assemblage avec sa caractéristique \u003cstrong\u003efinesse et élégance\u003c\/strong\u003e. L'équilibre parfait entre les trois cépages et un long vieillissement sur lies donnent au vin un profil intense et complexe, avec des arômes larges et crémeux, allant des souvenirs floraux aux fruits, jusqu'aux notes plus évoluées de croûte de pain et de pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut \u0026ldquo;Les 3 Muses\u0026rdquo; est un Champagne produit encore avec esprit et \u003cstrong\u003esoin artisanal\u003c\/strong\u003e par une maison qui a jalousement conservé son caractère familial d'origine. Depuis 4 générations, la famille Hoerter se consacre à la viticulture en Champagne. Le domaine est situé au cœur de la Vallée de la Marne occidentale, à Essômes-sur-Marne, et s'étend sur un total de 9 hectares. Les parcelles se trouvent dans la zone collineuse la plus élevée, caractérisée par des sols calcaire-argileux avec présence de limon ou dans la partie inférieure, où prédominent des sols d'argiles, de limon et de sables. Comme tradition du territoire, la plupart des vignes sont cultivées avec Pinot Meunier et les restantes avec Pinot Noir et Chardonnay. Les Champagnes sont un miroir fidèle du terroir et des plus anciennes coutumes artisanales d'une maison de Recoltant Manipulant, loin d'une vision industrielle et d'un goût standardisé sur des modèles internationaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut \"Les 3 Muses\" de Michel Hoerter est issu de raisins provenant de vignes ayant un âge moyen d'environ 40 ans. À la fin de la vendange, on procède à la vinification séparée de chaque variété avec fermentation en cuves d'acier. Les vins clairs subissent la malolactique et, après quelques mois d'affinage, on procède à l'assemblage final. La seconde fermentation se déroule en bouteille selon la méthode Champenoise, avec un \u003cstrong\u003erepos sur lies d'au moins 42 mois\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il se présente avec une couleur or ancien brillante, traversée par une bulle fine et persistante. Au nez, il exprime des arômes de fruits jaune mûre, pêche, nuances florales et sensations douces de crème pâtissière et de miel d'agrumes. La bouche est riche et fruitée, avec une texture harmonieuse, qui s'étire vers une finale fraîche et élégante. Frais et élégant, c'est un Champagne idéal pour un apéritif ou à déguster avec des antipasti de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoerter Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550939415,"sku":"SAV94478","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-les-3-muses-michel-hoerter_44387.jpg?v=1766047792"},{"product_id":"sampagnino-white-wine-bulli","title":"'Sampagnino' Vin Blanc Bulli","description":"\u003cp\u003eLe \"Sampagnino\" blanc de la cave Bulli de Piacenza, une petite r\u0026eacute;alit\u0026eacute; \u0026eacute;milienne qui \u0026agrave; travers ses vins veut repr\u0026eacute;senter l'ancienne tradition du territoire. Les Colli Piacentini ont toujours \u0026eacute;t\u0026eacute; c\u0026eacute;l\u0026egrave;bres pour leurs vins vifs, insouciants, agr\u0026eacute;ables et faciles \u0026agrave; boire. Le nom sur l'\u0026eacute;tiquette rappelle en blaguant les nobles terres de Champagne, avec ce go\u0026ucirc;t d\u0026eacute;salt\u0026eacute;rant et amusant de ceux qui reconnaissent le mod\u0026egrave;le fran\u0026ccedil;ais comme unique et inaccessible. C'est un vin mousseux produit \u0026agrave; partir de raisins blancs qui est\u003cstrong\u003e referment\u0026eacute; en bouteille sur lie\u003c\/strong\u003e. Ses parfums intenses, sa gorg\u0026eacute;e s\u0026egrave;che, agrum\u0026eacute;e et sapide, en font un vin mousseux parfait \u0026agrave; d\u0026eacute;guster \u0026agrave; l'heure de l'ap\u0026eacute;ritif ou dans tous les moments conviviaux entre amis.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa cave Bulli exploite un domaine d'une dizaine d'hectares, sur une terre traditionnellement li\u0026eacute;e \u0026agrave; des vins vifs et p\u0026eacute;tillants, \u0026eacute;labor\u0026eacute;s selon l'ancienne coutume de la refermentation en bouteille, red\u0026eacute;couverte ces derni\u0026egrave;res ann\u0026eacute;es par de nombreux amateurs. La famille Bulli produit du vin depuis le d\u0026eacute;but du XXe si\u0026egrave;cle et est toujours rest\u0026eacute;e fid\u0026egrave;le aux vignes locales et aux traditions les plus anciennes. Aujourd'hui encore, les vins ont conserv\u0026eacute; \u003cstrong\u003ele visage artisanal\u003c\/strong\u003e du pass\u0026eacute; et le go\u0026ucirc;t franc, direct et authentique. Entre les rangs de vigne, l'utilisation de produits chimiques a \u0026eacute;t\u0026eacute; interdite et m\u0026ecirc;me dans la cave, on essaie d'intervenir le moins possible avec des pratiques \u0026oelig;nologiques, en maintenant toujours la sulfureuse \u0026agrave; un niveau tr\u0026egrave;s bas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe vin mousseux \"Sampagnino\" Bianco di Bulli est un vin mousseux produit selon une m\u0026eacute;thode ancestrale, c'est-\u0026agrave;-dire avec une refermentation en bouteille sans d\u0026eacute;gorgement, de sorte que les levures restent d\u0026eacute;pos\u0026eacute;es au fond de la bouteille. Les raisins proviennent de vignobles expos\u0026eacute;s au sud, cultiv\u0026eacute;s sur des sols caract\u0026eacute;ris\u0026eacute;s par la pr\u0026eacute;sence de sable et d'argile rouge. Seules des levures indig\u0026egrave;nes sont utilis\u0026eacute;es dans le processus de vinification et le vin est mis en bouteille sans aucune filtration et sans ajout de sulfites, naturellement prot\u0026eacute;g\u0026eacute;s par les levures. De couleur jaune paille p\u0026acirc;le, il pr\u0026eacute;sente une mousse vive. Au nez, le vin d\u0026eacute;gage des ar\u0026ocirc;mes intenses avec des \u003cstrong\u003enotes fra\u0026icirc;ches d'agrumes\u003c\/strong\u003e, de fruits \u0026agrave; pulpe blanche, de fruits tropicaux, de d\u0026eacute;licates nuances florales et de levure. La gorg\u0026eacute;e est directe, tendue et sapide, avec un fruit parfum\u0026eacute; et une finale s\u0026egrave;che et fra\u0026icirc;che.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553298711,"sku":"SAV95099","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-bianco-bulli_93da9718-e51e-47d3-a755-62f58731c826.png?v=1780651340"},{"product_id":"sampagnino-rosa-bulli","title":"'Sampagnino' Rosa Bulli","description":"\u003cp\u003eLe “Sampagnino” Rosa de la cave Bulli est le vin effervescent classique produit selon la Méthode Ancestrale, un ancien processus de vinification qui prévoit la refermentation en bouteille du vin sur lie sans procéder ensuite au dégorgement. Le vin est réalisé avec un assemblage de raisins blancs et rouges et représente la bouteille de la convivialité, à déguster en compagnie d'une planche de charcuterie savoureuse de la région ou au moment de l'apéritif. Les arômes fruités vifs et le \u003cstrong\u003egoût sec et savoureux\u003c\/strong\u003e confèrent au vin une extraordinaire facilité de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cave Bulli gère un domaine d'une dizaine d'hectares dans cette magnifique région du piacentino, caractérisée par un climat doux et aéré et par des sols particulièrement propices, constitués de sables, d'argiles rouges et riches en minéraux ferreux. La famille Bulli s'occupe de viticulture depuis le début des années 1900 et est restée fidèle aux cépages historiques de la région et au style des vins qui y sont produits depuis toujours. Dans les vignes, aucune substance chimique n'est utilisée et toutes les vinifications sont réalisées de manière à toujours mettre en avant les \u003cstrong\u003ecaractéristiques \u003c\/strong\u003evariétales des raisins\u003c\/strong\u003e. C'est une terre qui aime particulièrement les vins effervescents et les vinifications sur lie, qui permettent de préserver le profil aromatique des raisins, l'enrichissant de notes évolutives intenses et élégantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe “Sampagnino” Rosa de la cave piacentine Bulli est un vin de tradition. Comme le veut les plus anciennes coutumes, il ne s'agit pas d'un cépage unique mais du résultat de la vinification en assemblage de raisins rouges et blancs. Le vin de base est ensuite fait refermenter en bouteille selon la \u003cstrong\u003eméthode ancestrale\u003c\/strong\u003e. La présence des levures représente une protection naturelle, permettant de ne pas ajouter de sulfites. Dans le verre, il se présente d'un rose légèrement trouble en raison de la présence des levures et avec une mousse délicate et vive. Le bouquet exprime des arômes intenses de fruits des bois, des notes d'agrumes, des nuances florales, des senteurs de croûte de pain et de levures. La gorgée est fluide et agréablement savoureuse, croquante et avec une finale de grande fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553429783,"sku":"SAV95100","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2840_29_96cade41-738a-4a9b-8b5a-bf883fd99a51.png?v=1776089428"},{"product_id":"champagne-brut-grande-reserve-potel-prieux","title":"Champagne Brut Grande Reserve Potel-Prieux","description":"\u003cp\u003eLe \u0026ldquo;Grande Réserve\u0026rdquo; Brut est le Champagne \u003cstrong\u003ele plus représentatif et symbolique\u003c\/strong\u003e de la petite et historique maison Potel Prieux. Nous nous trouvons dans la partie la plus à l'est du département de la Vallée de La Marne, l'une des zones les plus propices de la région historique des bulles françaises, plus précisément près du village de Venteuil, sur la rive nord de la célèbre rivière. François Potel perpétue une production de tradition séculaire, commencée en 1640, qui se confirme aujourd'hui parmi les plus appréciées de la région grâce à un standard de qualité constant et élevé. Ce \u003cem\u003eSans Année\u003c\/em\u003e est un exemple frappant car, en plus d'être produit dans un style classique qui voit l'assemblage des meilleures cuvées des trois variétés locales les plus célèbres, telles que Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, il résume de manière impeccable le \u003cstrong\u003estyle inconfondable de la cave\u003c\/strong\u003e, basé sur l'expressivité territoriale et la recherche de l'excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne \u0026ldquo;Grande Réserve\u0026rdquo; appartient à la ligne \u0026ldquo;L’Istant Précieux\u0026rdquo;, créé comme premier antipasto pour s'ouvrir au fantastique monde de Potel-Prieux. Les vignes, comme le confirme la certification HVE (Haute Valeur Environnementale), sont entretenues avec le \u003cstrong\u003emaximum de respect pour l’environnement\u003c\/strong\u003e, utilisant au minimum des produits chimiques et favorisant ainsi la biodiversité et la vitalité de la terre. Les raisins sont récoltés à la main, délicatement pressés en cave et conservés comme vins de base-réserve. L'assemblage passe par les mains du chef de cave qui unit les différentes cuvées comme les pièces d'un puzzle pour donner naissance à un résultat harmonieux et unique. Le Grand Réserve est produit à partir d'un mélange de Pinot Noir 50%, Chardonnay 30% et Pinot Meunier 20%, dosé avec un \u003cstrong\u003egentil résidu sucré\u003c\/strong\u003e (10 g\/L) et affiné sur lies fines en bouteille pendant environ 20 mois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Brut \u0026ldquo;Grand Réserve\u0026rdquo; est un Champagne révélateur qui, compte tenu de l'inégalable rapport qualité\/prix, devient une idée cadeau parfaite pour de nombreux amateurs de bulles. Sous sa mousse crémeuse et douce, il raconte un profil olfactif agréable ","brand":"Potel-Prieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554347287,"sku":"SAV95393","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-grande-reserve-potel-prieux20251203160453_4f283304-42e6-41f5-af03-11204ed890d8.png?v=1775654321"},{"product_id":"champagne-brut-christiane-guillaumee","title":"Champagne Brut Christiane Guillaumée","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut de Guillaumée condense tout \u003cstrong\u003ele charme, le style et l’élégance d’une maison féminine\u003c\/strong\u003e. Une réalité féminine de caractère et de fait, puisque à la tête du domaine se trouve Christiane, une vigneronne convaincue et passionnée, qui depuis des années connaît un succès croissant sur le marché encombré des bulles françaises grâce à une production impeccable et de haute qualité. Nous sommes au cœur de l’Aube, la zone la plus au sud de la région Champagne, dans la Cote des Bars, qui ces dernières années s’est redécouverte comme une zone particulièrement propice à la culture des raisins destinés à la vinification en effervescence. Ce Brut est l’étiquette d’entrée de la Maison qui, avec son rapport qualité\/prix enviable, se présente comme un compagnon parfait pour des apéritifs élégants ou des finger foods raffinés à base de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Christiane Champagne Brut est issu du typique assemblage français de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, avec le premier qui est le protagoniste du mélange avec un peu moins de 70% de la part finale. Les vignes sont enracinées sur \u003cstrong\u003epentes argilo-calcaires de la Côte des Bars\u003c\/strong\u003e et bénéficient d'un climat océanique tendant vers le continental. Les raisins sont récoltés à la main et la fermentation alcoolique et malolactique du moût de raisin se fait dans des cuves en acier. Lors de l'assemblage final, 37 % de Pinot Noir et 3 % de Chardonnay sont des vins de réserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Guillaumée brille dans le verre avec sa robe jaune paille, légèrement dorée, traversée par un perlage dense et persistant. Les arômes délicats de fruits secs, d'agrumes confits et de croûte de pain sont enrichis de notes piquantes et agréables de pomme, d'abricot et de séduisantes fragrances florales. En bouche, il développe une \u003cstrong\u003etexture fraîche, fine et tendue\u003c\/strong\u003e, titillée par une bulle fine qui incite à une nouvelle dégustation. Un charme enchanteur, tout en féminité !\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaumée Christiane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554740503,"sku":"SAV95408","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-christiane-guillaumee20251015172449_d57fd908-0568-4e4a-8f43-c7209549af26.png?v=1775654326"},{"product_id":"primitivo-rosato-tramari-san-marzano-2021","title":"Primitivo Rosato 'Tramari' San Marzano 2021","description":"\u003cp\u003eThe Puglian wine \"Tramari\" San Marzano is a rosé made from the light and salty winds of the Salento summers, where the sun seems never-ending. The name of the label identifies the production area, \u003cstrong\u003ebetween the two seas\u003c\/strong\u003e, the Ionian and the Tyrrhenian, opposite borders of a strip of land filled with a lively Mediterranean vegetation whose scents are also noticeable in the nose during tasting. Elegant and light on the palate, it winks with a fresh sip, making it the perfect bottle to reserve for convivial evenings.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Primitivo Rosé \"Tramari\" is born from vineyards located in San Marzano, in the Puglian Salento region. The vines are grown with the espalier system, and the harvest takes place during the first week of September. After partial racking of the Primitivo grape must with a few hours of maceration, the vinification takes place in steel, where the wine is left to mature for about \u003cstrong\u003e3 months\u003c\/strong\u003e before bottling and commercialization.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Tramari\" is a Primitivo Rosé with a beautiful bright pink color. The olfactory spectrum orchestrates a continuous call to \u003cstrong\u003esmall forest fruits\u003c\/strong\u003e, enriched with more floral touches and light notes that bring back memories of the Mediterranean vegetation. On the palate, it is light-bodied, slim, and easy to drink, thanks to a fresh weave that offers an even juicier drink. A San Marzano label that makes the aperitif time truly appetizing: try it with a classic burrata, the pride of all Puglia!\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727622963479,"sku":"21V92336","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/39410.jpg?v=1667919221"},{"product_id":"rose-pet-nat-scighera-fiorano","title":"Pet-Nat Rosé 'Scighera' Fiorano","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola Fiorano pr\u0026eacute;sente Scighera Rosato Rifermentato in bottiglia, un \u003cstrong\u003eros\u0026eacute; p\u0026eacute;tillant vivant et imm\u0026eacute;diat\u003c\/strong\u003e, capable de donner du piquant aux ap\u0026eacute;ritifs ou aux soir\u0026eacute;es en compagnie. Agricola Fiorano, une petite entreprise de production situ\u0026eacute;e dans la commune de Cossignano, dans la province d'Ascoli Piceno, se distingue par son approche naturelle bas\u0026eacute;e sur l'agriculture durable, qui a abouti \u0026agrave; la certification biologique. Toutefois, cette r\u0026eacute;alit\u0026eacute; de production artisanale ne se consacre pas uniquement \u0026agrave; la viticulture. Il s'agit en fait d'une exploitation \u0026agrave; multiples facettes qui, outre des vins authentiques et territoriaux, produit une d\u0026eacute;licieuse huile biologique EVO, tout en accueillant des visiteurs chanceux dans son agritourisme enchanteur, pour une exp\u0026eacute;rience bucolique immerg\u0026eacute;e dans la campagne verdoyante du sud des Marches.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Rosato Rifermentato in bottiglia de Scighera Agricola Fiorano est issu de raisins rouges cultiv\u0026eacute;s sur des sols argilo-calcaires \u0026agrave; 270 m\u0026egrave;tres au-dessus du niveau de la mer, conform\u0026eacute;ment aux pratiques de l'agriculture biologique certifi\u0026eacute;e. Les vendanges sont effectu\u0026eacute;es \u0026agrave; la main et la fermentation alcoolique spontan\u0026eacute;e a lieu dans des cuves en acier inoxydable \u0026agrave; temp\u0026eacute;rature contr\u0026ocirc;l\u0026eacute;e. Ensuite, la \u003cstrong\u003erefermentation s'effectue selon la m\u0026eacute;thode ancestrale\u003c\/strong\u003e et le mo\u0026ucirc;t est mis en bouteille avec encore quelques sucres r\u0026eacute;siduels \u0026agrave; transformer. Le vin n'est pas d\u0026eacute;gorg\u0026eacute; et ne subit pas de sulfuration, de clarification, de filtration ou de stabilisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Metodo Ancestrale Scighera de l'Agricola Fiorano a une couleur rose clair brillante. Le nez est intrigant et articul\u0026eacute;, avec des notes d'agrumes qui rencontrent des sensations de baies rouges et de fleurs. La \u003cstrong\u003ebouche est fra\u0026icirc;che\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evive et fluide\u003c\/strong\u003e, avec une finale fruit\u0026eacute;e et harmonieuse. Gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; sa spontan\u0026eacute;it\u0026eacute; et \u0026agrave; sa facilit\u0026eacute; de consommation, ce ros\u0026eacute; p\u0026eacute;tillant de fond se pr\u0026ecirc;te bien \u0026agrave; \u0026ecirc;tre d\u0026eacute;gust\u0026eacute; avec des planches de charcuterie et des fromages frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727624012055,"sku":"SAV98098","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-rifermentato-in-bottiglia-scighera-fiorano20251203160502.png?v=1788165072"},{"product_id":"grillo-sursur-donnafugata-2021","title":"Grillo 'Sursur' Donnafugata 2021","description":"\u003cp\u003eThe Grillo 'Sursur' is a \u003cstrong\u003ehymn to freshness\u003c\/strong\u003e that Donnafugata, a great Sicilian winery located in Marsala, dedicates to all those who want a straightforward, drinkable wine. It is in fact a truly versatile label, which, thanks to its linear structure, is perfect for drinking every day, to indulge in a sip that is anything but simple. A bottle that impresses with its excellent value for money, which is also definitely interesting.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white wine 'Sursur' is made from the grapes of one of the most famous Sicilian white grape variety, Grillo. It is a widely cultivated variety that originates from Donnafugata's vineyards grown around their Contessa Entellina estate and on other estates in south-western Sicily. The grapes, carefully selected during the harvest, once in the vinification rooms, ferment alcoholically in steel containers at a controlled temperature in between 14 and 16°C. This is followed by the ageing phase, carried out for \u003cstrong\u003etwo months in steel\u003c\/strong\u003e and then, after bottling, for 3 months directly in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGrillo 'Sursur' is a Sicilian wine that captivates right from its colour, which is light and pale, reminiscent of straw yellow. To the nose it's dynamic and enveloping, structured on notes of white-fleshed fruit alternating with more herbaceous and floral sensations. On the palate, it is \u003cstrong\u003elight-bodied and lively\u003c\/strong\u003e, with a sip marked by a pleasant and inviting freshness. A bottle with which Donnafugata celebrates light-heartedness and informality, creating a white that is perfect for all seasons, very versatile from a gastronomic point of view, and that will please the palate of all your guests.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727637774615,"sku":"21V07448","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/40210.jpg?v=1667919429"},{"product_id":"vermentino-etichetta-nera-lunae-bosoni-2021","title":"Vermentino Colli di Luni 'Etichetta Nera' Lunae Bosoni 2021","description":"\u003cp\u003eThe Vermentino of the Lunae winery is one of the best products of Paolo Bosoni, founder and soul of this esteemed reality enclosed between the blue mirror of the Ligurian Sea and the green landscape of Lunigiana. Lunae's philosophy is as simple as it is decisive: harness all the knowledge of its territory to transform a \u003cstrong\u003edeep-rooted bond over time\u003c\/strong\u003e into a wine that knows how to interweave tradition and recent developments in the wine industry.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Vermentino was born in the environs of Luni, a splendid town that in Roman times was so rich in marble that it confounded the descent of the barbarians, who from afar had deluded themselves that they were already in Rome. The centuries-old history of these territories is intertwined with an ancient winemaking tradition, dating back to the first Etruscan settlements and handed down from generation to generation. For this reason, the Bosoni family insists on the importance of the link with its territory, so that all the vineyards cultivated in these lands can tell the story and beauty enclosed \u003cstrong\u003ein this corner of Liguria\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe link between Vermentino and Liguria has ancient roots, linked to the ideal pedoclimatic environment of the region and the perfect marriage between the flavor profile of this wine and the typical fish specialties of the area. In fact, the perfect \u003cstrong\u003ebalance between sapidity and softness\u003c\/strong\u003e will best accompany all the most important dishes of the culinary tradition and give a fragment of this land inside the glass. So don't be surprised if, closing your eyes, you seem to sense the Mediterranean scents of the Lunigiana hills, halfway between the sunny blue of the sea and the refreshing green of the Apuan Alps.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727641542935,"sku":"21V01467","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-colli-di-luni-etichetta-nera-lunae-bosoni-2021_40379.jpg?v=1765397850"},{"product_id":"rose-wine-primo-fuoco-fattoria-sammontana-2021","title":"Vin Rosé 'Primo Fuoco' Fattoria di Sammontana 2021","description":"\u003cp\u003eFattoria di Sammontana presents the Rosato \"Primo Fuoco\", a Tuscan interpretation of Merlot vinified in amphora capable of \u003cstrong\u003esoothing the soul with its gracefulness and smoothness\u003c\/strong\u003e. Officially founded in 1867, this Florentine winery was once owned by the renowned Medici family, who donated it to the canons of San Lorenzo. The priests, among other things, built a majestic kiln for the production of vases and other terracotta materials. With the expression \"primo fuoco\" (first fire), the potters indicate the initial firing of the clay that leads to the formation of terracotta. This name was chosen in reference to the fact that this rosé wine is made in a large handmade amphora using a local type of red clay known as \"terra rossa\".\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Tuscan Rosé \"Primo Fuoco\" by Fattoria di Sammontana is a 100% Merlot grown in a half-hectare vineyard with 20-year-old vines. Agronomic management follows the principles of certified organic and biodynamic agriculture. Manual harvesting is followed by soft pressing of the grapes and alcoholic fermentation operated exclusively by indigenous yeasts. The mass is then elevated for \u003cstrong\u003e6 months in 500-litre terracotta amphorae\u003c\/strong\u003e, after which the liquid is bottled without prior filtration.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFattoria di Sammontana \"Primo Fuoco\" Rosato has a delicate pale pink colour. Fragrant and juicy hints of small red fruit, cherry and aromatic herbs, tempered by mineral and pleasantly rustic hints. The taste is pure and soft, \u003cstrong\u003efresh and highly dynamic\u003c\/strong\u003e, strengthened by the pleasant and marked savoury imprint. A refined expression of Merlot vinified in rosé and worked in amphora, ideal to enjoy on hot summer days.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria di Sammontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727717171479,"sku":"21V98890","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-primo-fuoco-fattoria-di-sammontana-2021_43053_b47d5acf-ec95-47f0-baf6-31e963e5b040.jpg?v=1768554643"},{"product_id":"vermentino-lintori-capichera-2021","title":"Vermentino di Sardegna 'Lintori' Capichera 2021","description":"\u003cp\u003eLe \"Lint\u0026ograve;ri\" est un Vermentino de Sardaigne qui peut à juste titre être considéré comme \u003cstrong\u003eiconique\u003c\/strong\u003e, c'est-à-dire représentatif d'une terre, d'une tradition et même d'un cépage. La cave productrice est Capichera, située dans la Gallura, au nord de la Sardaigne, devenue célèbre dans le monde entier grâce au \u003cstrong\u003ecépage autochtone\u003c\/strong\u003e Vermentino. La famille Ragnedda en est propriétaire depuis les années 70, période durant laquelle elle commence à planter les premières vignes là où il n'y avait auparavant que des pâturages. Une dizaine d'années plus tard, les premières bouteilles sont mises sur le marché et, en même temps, les frères Fabrizio et Mario prennent les rênes de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Vermentino de Sardaigne \"Lint\u0026ograve;ri\" de Capichera se distingue dans le paysage des vins blancs de Sardaigne par son caractère exceptionnel tant en termes de structure que de longévité. Le travail des Ragnedda a été axé sur la promotion des vins de Sardaigne en dehors de la région, les affirmant comme étant de qualité bien supérieure à la moyenne. La quantité de production était limitée à l'époque et elle l'est encore aujourd'hui, rendant les bouteilles Capichera un petit trésor à garder jalousement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Vermentino \"Lint\u0026ograve;ri\" provient du \u003cstrong\u003esol granitique\u003c\/strong\u003e d'Arzachena, qui imprime sensiblement son empreinte. La couleur du vin est d'une teinte jaune qui laisse encore place à des nuances verdâtres. Le parfum de celui-ci est intense et se décline en arômes de fruits jaunes mûrs et une touche d'agrumes, avec la typique \u003cstrong\u003emaquis méditerranéen\u003c\/strong\u003e distinctive du cépage. Le goût est défini par sa fraîcheur et sa salinité, conséquence directe du sol d'origine. On retrouve clairement le fruit et l'agrume, dans une finale agréablement persistante. \u0026nbsp;Lint\u0026ograve;ri est un vin qui restitue fidèlement le territoire de la Gallura, à travers son caractère à la fois généreux en arômes et saveurs, et fort et riche en personnalité. Nous recommandons de l'associer à des plats savoureux à base de poisson mais aussi avec des risottos.\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727717400855,"sku":"21V06722","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-di-sardegna-lintori-capichera-2021_42449.jpg?v=1778516742"},{"product_id":"rosato-marisa-cuomo-2021","title":"Costa d'Amalfi Rosato Marisa Cuomo 2021","description":"\u003cp\u003eMarisa Cuomo's Costa d'Amalfi Rosato is a child of the generous and sunny Campanian soil. It comes from a blend in equal parts of the region's two great red grape varieties: Piedirosso and Aglianico. Two perfectly complementary grapes, the former \u003cstrong\u003efruity and harmonious\u003c\/strong\u003e, the latter structured and deep. Their union gives a rosé of great balance, expressing pleasant fruity notes combined with good body. Far from the light, transparent and diaphanous rosés inspired by the Provencal style, it proudly claims its territorial nature, its fidelity to the character of the production area of the local native varieties.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRosato Costa d'Amalfi is produced by one of Campania's most famous wineries. Marisa Cuomo's wines have been among the elite of Italy's best labels for years. The Piedirosso and Aglianico grapes come from plots located in the beautiful landscape scenery of the Amalfi Coast, particularly \u003cstrong\u003ein the areas of Cetara, and in the Raito locality in Vietri sul Mare\u003c\/strong\u003e. The vineyards are cultivated on steep terraces supported by dry stone walls, at an altitude between 100 and 250 meters above sea level with sunny south-facing exposure. The warm, breezy Mediterranean climate and stony soils rich in limestone rocks have always provided an ideal habitat for vines. Harvesting is done manually in the second half of October, and the grapes are gently pressed with brief skin contact. The free-run juice is vinified in white with fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks. Before bottling, it matures a few months in steel so as to preserve fragrant aromas and flavors.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMarisa Cuomo's Costa d'Amalfi Rosato wine is a label that faithfully reflects the face of Campania's red grape varieties and their strong personality. It is \u003cstrong\u003ea rich rosé with a good body\u003c\/strong\u003e, particularly suitable to accompany pasta dishes with tomato sauce or guazzetti and fish soups. In the glass it has a beautiful light salmon-pink color with luminous reflections. The olfactory profile is intense and elegant, with aromas of ripe cherry, red currant, raspberry, wild strawberry, morello cherry, pomegranate, fragrant citrus nuances and wild herbs of the Mediterranean maquis. The palate has good structure, with rich fruit and a subtle tannic trail. The finish is fresh and with good flavor persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuomo Marisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727723233559,"sku":"21V07365","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/costa-damalfi-rosato-marisa-cuomo-2021_42659_afa14499-3c09-4bd4-8511-42ad1737d21a.jpg?v=1768554640"},{"product_id":"falanghina-janare-senete-la-guardiense-2021","title":"Falanghina del Sannio 'Janare Senete' La Guardiense 2021","description":"\u003cp\u003eFalanghina Senete belongs to the Janare Cru line of the La Guardiense winery, a cooperative that has become in recent years a great reference point for the production of Sannio wines. In fact, it comes from the best and best-exposed vineyards of the area and expresses itself in a \u003cstrong\u003erich, intense and generous aromatic profile\u003c\/strong\u003e. Numerous prizes and awards from the public and Italian and international critics have contributed to the fame and success of this white wine, which has become an enological symbol of \u003cstrong\u003eSannio Beneventano\u003c\/strong\u003e with an excellent value for money.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe vineyards from which Senete Janare Falanghina originates are guyot-trained and rooted on calcareous clay soils at an altitude of 300\/400 meters. The grapes are harvested in the second half of September, when fully ripe, and brought immediately to the winery, where they undergo a \u003cstrong\u003ecold maceration\u003c\/strong\u003e that contributes to the intensity and richness of the aromatic spectrum. This is followed by soft pressing and alcoholic fermentation in stainless steel tanks for 20 days at a controlled temperature of 13°C. Several months of aging in steel complete the production process, and the wine is bottled in March following the harvest.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Janare Senete La Guardiense expresses with freshness and pleasant immediacy the \u003cstrong\u003erich, deep and Mediterranean soul\u003c\/strong\u003e of Sannio. To the eye it shines with a straw-yellow color, emanating scents of flowers and yellow fruit that enchant the sense of smell. Pleasantly vegetal hints of hay, sage and herbs complete the olfactory profile. The taste is fresh, mineral and smooth, with a nice persistence of fresh almond. This refreshing and drinkable profile, combined with good aromatic complexity, allows for multiple food pairings: delicate fish dishes, meat and fish carpaccio, shellfish, seafood, pasta or rice with vegetables, mozzarella and fresh cheeses.\u003c\/p\u003e","brand":"La Guardiense","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727733260567,"sku":"21V90518","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/43956.jpg?v=1667920714"},{"product_id":"pinot-noir-patricia-girlan-2020","title":"Pinot Noir 'Patricia' Girlan 2020","description":"\u003cp\u003eGirlan's Pinot Noir \"Patricia\" is a clear example of a wine with its own character, particularly marked characteristics, intense personality and a \u003cstrong\u003eharmonious, soft and deeply fruity body\u003c\/strong\u003e. The story of Pinot Noir \"Patricia\" begins in Mazzon, above Egna, on an area of about 10 hectares and in one of the best Italian territories for the production of Pinot Noir: southwest-facing slopes kissed by the afternoon sun and a soil with a high presence of clay and limestone.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGirlan is an extraordinary example of a social winery: there are 230 contributing members who give life to one of the most interesting wineries in South Tyrol, consisting of wine hamlets cultivated like gardens, with \u003cstrong\u003eimpeccable care and lots of passion\u003c\/strong\u003e. For example, the Pinot Noir \"Patricia\" comes from grapes mostly from Patricia Elzenbaum's vineyards, located on the slopes of Mazzon, above Egna.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Pinot Noir \"Patricia\" gives fresh sensations of small red fruits that envelop the nose with softness and persuasiveness: the pleasant hints of vanilla come from resting for 15 months in small and large barrels. The sip is \u003cstrong\u003eelegant and velvety\u003c\/strong\u003e, fruity but also full and structured... a clean and genuine expression of Alto Adige winemaking.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727740043543,"sku":"20V03188","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/43158.jpg?v=1667920859"},{"product_id":"vitovska-castelvecchio-2021","title":"Vitovska Castelvecchio 2021","description":"\u003cp\u003eThe impervious and rocky terrain of the Goriška Karst is the home of Castelvecchio's Vitovska, a very sharp varietal and territorial expression. Vitovska is an indigenous Karst grape variety that in this arid and barren environment beaten by strong winds gives wines with a \u003cstrong\u003edistinct personality\u003c\/strong\u003e. Here, precisely within the municipality of Sagrado, the Terraneo family manages 35 hectares of vineyards surrounded by woods and influenced by the proximity of the Adriatic Sea. All agronomic management is certified organic and the estate is also dedicated to beekeeping, olive growing and animal husbandry. \u003cbr\u003eThe Karst Castelvecchio Vitovska is made solely from grapes of the variety of the same name grown on dry, rocky soils characterised by a thin layer of red soil rich in iron and limestone. The rows of vines are constantly buffeted by the winds and are cultivated under a\u003cstrong\u003e certified organic system\u003c\/strong\u003e. Harvesting is carried out by hand and is accompanied by careful sorting of the bunches of grapes, which are then transferred to the cellar for soft pressing followed by alcoholic fermentation of the must in stainless steel tanks using indigenous yeasts. The subsequent maturation phase, which takes place for several months on the fine lees, also takes place in stainless steel.\u003cbr\u003eOn visual inspection, the Vitovska Castelvecchio expresses an intense straw-yellow colour. Aromas of honey, beeswax and aromatic herbs such as thyme compose the olfactory range, combined with sensations of white-fleshed fruit and vivid mineral notes. The taste is fine and elegant, tempered by the excellent freshness and the incisive \u003cstrong\u003esapid-mineral component\u003c\/strong\u003e that guides the lasting finish. This is a Friulian white wine that can be enjoyed as a refreshing aperitif or at the table in combination with cheese or seafood dishes.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelvecchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727740502295,"sku":"21V94436","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vitovska-castelvecchio-2021_43177.jpg?v=1768556229"},{"product_id":"prosecco-giustino-b-ruggeri-2021","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Giustino B' Ruggeri 2021","description":"\u003cp\u003eGiustino B est tout simplement le Prosecco parfait, \u0026agrave; tous points de vue. Si vous n'aimez pas Giustino B, vous n'aimez pas le Prosecco. Une pens\u0026eacute;e que nous partageons et qui se refl\u0026egrave;te dans les \u003cstrong\u003emeilleurs guides nationaux et internationaux\u003c\/strong\u003e du vin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Giustino B. de Ruggeri est en effet reconnu comme l'une des meilleures expressions du Prosecco. Le guide Gambero Rosso l'a d\u0026eacute;fini comme le \"Prosecco de r\u0026eacute;f\u0026eacute;rence\"; dans le guide Slow Wine, il est reconnu comme capable d'exprimer les caract\u0026eacute;ristiques typiques de la typologie aux plus \u003cstrong\u003ehauts niveaux de qualit\u0026eacute; et d'intensit\u0026eacute;\u003c\/strong\u003e\"; enfin, le magazine Wine Enthusiast le d\u0026eacute;finit comme le \"Prosecco de r\u0026eacute;f\u0026eacute;rence qualitative dans le panorama des vins mousseux italiens\".\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBref, que des jugements plus que positifs pour ce Prosecco, qui doit son nom \u0026agrave; Giustino Bisol, fondateur de la cave Ruggeri en 1950. Le Prosecco Giustino B. repr\u0026eacute;sente l'expression la plus vivante de l'exp\u0026eacute;rience et du d\u0026eacute;sir de rechercher le meilleur de la passion de la cave Ruggeri. Un Prosecco qui est \u003cstrong\u003eun chef-d'\u0026oelig;uvre \u0026oelig;nologique\u003c\/strong\u003e: une expression lumineuse, d\u0026eacute;licate et parfum\u0026eacute;e de la Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727793160471,"sku":"21V00873","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-giustino-b-ruggeri-202120260722180619.png?v=1784736644"},{"product_id":"chardonnay-san-valentin-st-michael-eppan-2020","title":"Chardonnay 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2020","description":"\u003cp\u003eThe 'Sanct Valentin' Chardonnay is a \u003cstrong\u003efresh and creamy interpretation\u003c\/strong\u003e of the world's most famous white grape variety, produced by the renowned San Michele Appiano winery in Alto Adige. The 'Sanct Valentin' line encompasses the estate's flagship labels, through which the historic winemaker Hans Terzer expresses all his skill and experience by working with the best grapes grown by contributing members within the 385 hectares of vineyards. The Chardonnay of this selection made its debut with the 1986 vintage and has since become a cornerstone of the winery.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSan Michele Appiano 'Sanct Valentin' Chardonnay is made with only grapes of the eponymous variety of Burgundian origin, grown in selected microzones in the municipality of Appiano. The rows are planted on calcareous-gravelly soils of morainic origin, between 450 and 550 meters above sea level. The grapes, harvested and selected entirely by hand, undergo soft pressing followed by \u003cstrong\u003ealcoholic fermentation between barrique and tonneau barrels\u003c\/strong\u003e, where malolactic fermentation and subsequent maturation of about one year on fine lees also take place. Subsequently, the masses are blended and after a further 8 months of aging in cement tanks, bottling takes place.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe 'Sanct Valentin' Chardonnay of San Michele Appiano has a straw-yellow color with bright golden hues. On the nose, it evokes warm and enveloping aromas of tropical fruit and ripe peach that blend with complex scents of white flowers, citrus, butter, and almost smoky mineral notes. The full body and smoothness of the sip are well supported by the excellent fresh-savory thrust, in a long and tasty epilogue consistent with the sense of smell. Although delicious even in youth, this Chardonnay shows excellent aging potential.\u003c\/p\u003e","brand":"San Michele Appiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727793815831,"sku":"20V00442","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-sanct-valentin-san-michele-appiano-2020_44127_5adf1774-fe6a-4562-8ade-0ec8f1e7533d.jpg?v=1758037740"},{"product_id":"bocca-di-rosa-tabarrini-2021","title":"'Bocca di Rosa' Tabarrini 2021","description":"\u003cp\u003eTabarrini's \"Bocca di Rosa\" succeeds in a mission, at least on paper, a difficult one, namely to present Montefalco's native red grape variety par excellence, Sagrantino, in an innovative rosé version that captivates right down to its color, which is vibrant and luminous. A challenge that Giampaolo, owner of the winery, seized on, driven as always by a desire to try his hand at new stimuli. A bottle where aromas of great personality and a flowing sip move on a \u003cstrong\u003emineral texture\u003c\/strong\u003e, which confirms all the great craftsmanship of the winery in working Sagrantino, enhancing its more jaunty aspects.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Tabarrini winery makes this Umbria IGT \"Bocca di Rosa,\" starting with Sagrantino. A vine of great personality which grows in vineyards located at an elevation of about 360 meters above sea level, characterized by a subsoil where silt and clay are predominant. The grapes, after careful manual harvesting, are vinified in white, carrying out the alcoholic fermentation in steel, thanks to the use of indigenous yeasts; then comes the aging phase, carried out for \u003cstrong\u003e3 months in steel\u003c\/strong\u003e, and, after bottling, for an equal number of months in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Bocca di Rosa\" from Tabarrini winery presents itself to the eyes with a bright pink, intense and flamboyant. The aromas on the nose express deep notes, where it is the red fruit that manifests itself first, to then leave room for light mineral and herbal nuances. The palate is full-bodied, perfectly balanced,\u003cstrong\u003e with a delicate and fresh sip\u003c\/strong\u003e that makes use of excellent minerality. An original and fascinating label, dedicated to all those who, loving Sagrantino madly, can't wait to taste it in a new and satisfying guise.\u003c\/p\u003e","brand":"Tabarrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727796175127,"sku":"21V90614","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bocca-di-rosa-tabarrini-2021_44165.jpg?v=1768554577"},{"product_id":"champagne-extra-brut-didascalie-jean-hu","title":"Champagne Extra Brut 'Didascalie' Jean Hu","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Extra Brut \u0026ldquo;Didascalie\u0026rdquo; de Jean H\u0026ucirc; est produit dans la partie sud de la Champagne, dans le petit village de Vincelles. Jean H\u0026ucirc; a commencé la production de Champagne après la Seconde Guerre mondiale, précisément en 1948 : sa philosophie de travail a toujours été de travailler la terre en respectant ses temps et ses phases, afin de produire \u003cstrong\u003edes vins d'une qualité indiscutable\u003c\/strong\u003e. Dans les années 70, l'activité a été reprise par son fils Christian, qui a apporté quelques modifications à l'architecture de la cave et aux machines, avec un nouveau centre de pressurage inauguré au début des années 90. La fille de Christian, Aur\u0026eacute;lie, et son mari ont pris en main la cave il y a quelques années avec le projet de poursuivre la tradition familiale, la rendant durable pour les générations futures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir du Champagne Extra Brut \u0026ldquo;Didascalie\u0026rdquo; de Jean H\u0026ucirc; poussent sur des sols principalement composés d'argile et de calcaire, ce qui donne à la \u003cstrong\u003estructure du vin un caractère important\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003eL\u0026rsquo;exposition des vignobles est au sud, ce qui garantit que les raisins sont complètement exposés à la lumière du soleil pour une maturation excellente. Le climat est de type continental, avec des étés chauds, ensoleillés et étouffants, et des hivers avec des températures rigides. Chaque saison prévoit un travail différent dans la vigne, afin qu'elle puisse toujours être efficace pour la période de récolte : en hiver, les tailles ont lieu pour que les bourgeons puissent à nouveau croître sainement au printemps, lorsque le cycle végétatif recommence ; en été, le feuillage est aéré, afin que les grappes reçoivent tout le soleil nécessaire à la maturation, et que l'on arrive au moment de la récolte manuelle dans un état parfait. Dans la cave, la fermentation alcoolique se déroule en acier et une refermentation en bouteille selon la Méthode Champenoise. Il vieillit 24 mois sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa couleur du Champagne Extra Brut \u0026ldquo;Didascalie\u0026rdquo; de Jean H\u0026ucirc; est jaune paille avec des reflets dorés et une fine bulle persistante qui frappe la vue. Le bouquet de parfums rappelle les fruits rouges et se marie aux arômes grillés typiques. En bouche, \u003cstrong\u003eil est doux, enveloppant et crémeux\u003c\/strong\u003e.avec une finale longue et persistante qui invite à la dégustation. Il est recommandé de l'associer à des plats à base de poisson grillé, sushi et sashimi ; excellent aussi avec des plats à base de légumes de saison. Produit qui se prête à des apéritifs savoureux en compagnie d'amis au bord de la mer ou dans des lieux de campagne ou pour des occasions formelles pour partager un vin authentique et sincère.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Hu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727805088023,"sku":"SAV99659","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-didascalie-jean-hu20251203140329_84b56d17-586f-4be8-8545-fa86919fcffd.png?v=1766048605"},{"product_id":"champagne-rose-brut-quadrille-jean-hu","title":"Champagne Rosé Brut 'Quadrille' Jean Hu","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Rosé Brut \"Quadrille\" de Jean Hu provient de la belle et ensoleillée terre de la région Champagne en France, précisément de la Vallée de La Marne. La famille Hu gère la cave d'après-guerre, mettant pour la première fois sur le marché son vin en 1948. La passion et l'amour pour la production vitivinicole ont été transmis au fils Christian qui, après avoir effectué des études dans le secteur, a été intégré dans l'activité familiale. Christian a apporté avec lui \u003cstrong\u003einnovation et amélioration des infrastructures\u003c\/strong\u003e, améliorant l'architecture de la cave et inaugurant une zone idéale pour le pressage des raisins. La fille Aurélie a décidé de continuer le travail de la famille, garantissant un avenir à la production et à l'activité de la famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir du Champagne Rosé Brut \"Quadrille\" de Jean Hu atteignent leur pleine maturité grâce à l'exposition sud des vignobles avec un ensoleillement constant qui permet aux raisins d'atteindre la maturation complète. \u003cstrong\u003eLe travail dans les vignes est attentif et méticuleux :\u003c\/strong\u003e taille des plantes en hiver pour garantir des bourgeons sains et forts au printemps ; exposition des grappes grâce à l'aération du feuillage en été et récolte manuelle des raisins pour garantir une approche non excessivement invasive. En cave, une fermentation alcoolique en acier a lieu suivie d'une seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Champenoise. Il vieillit sur lies pendant 24 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Rosé Brut \"Quadrille\" de Jean Hu se présente dans le verre d'un rose intense avec des reflets brillants ; au nez, on perçoit des arômes vifs et parfumés de fruits rouges, de fleurs et de miel. En bouche, la bulle se révèle délicate et persistante avec un \u003cstrong\u003eéquilibre et une finesse qui incitent à la dégustation\u003c\/strong\u003e verre après verre. Il est conseillé de l'associer avec des poissons et crustacés à la vapeur, tartare de poisson et saumon fumé ; intéressant aussi avec des plats à base de légumes. Idéal pour des apéritifs formels avec des collègues de travail ou pour la table des fêtes en famille pour célébrer des occasions et des anniversaires et savourer dans le verre le produit d'un travail attentif au respect des phases naturelles de développement et de maturation des plantes pour rechercher des saveurs authentiques et genuines.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Hu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727805514007,"sku":"SAV99660","price":44.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-quadrille-jean-hu20251021181741.png?v=1775657523"},{"product_id":"luberon-rose-domaine-de-fontenille-2021","title":"Luberon Rosé Domaine de Fontenille 2021","description":"\u003cp\u003eLe Luberon Ros\u0026eacute; de Domaine de Fontenille est produit dans la Vallée du Rhône en France, arrosée par le fleuve éponyme qui prend sa source dans les Alpes Suisses et se jette dans la Mer Méditerranée à Marseille. Cette terre est considérée comme \u003cstrong\u003el'une des meilleures du pays pour la production viticole\u003c\/strong\u003e, devenant l'une des plus productives de France. L'histoire du domaine remonte au XVIIe siècle et depuis des générations, la passion et l'expérience pour le monde de la vinification sont transmises, créant ainsi une activité de production exclusive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins Grenache, Syrah, Cinsault et Mouvedre du Luberon Ros\u0026eacute; de Domaine de Fontenille sont cultivés dans des vignobles s'étendant sur environ \u003cstrong\u003e39 hectares, tous convertis en agriculture biologique\u003c\/strong\u003e, afin de respecter les phases naturelles de croissance et de développement de la matière première et l'écosystème environnant, pour des vins d'une qualité exceptionnelle. Le terroir est principalement composé de calcaire, d'argile et de cailloux, ce qui donne un produit final caractérisé par un caractère plein et structuré. L'intervention humaine dans les vignes est réduite au minimum et les substances chimiques, pesticides et herbicides sont bannis. La récolte des raisins est manuelle et en cave, la fermentation alcoolique se déroule en acier pendant 3 semaines. Il affiné toujours en acier pendant quelques mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Luberon Ros\u0026eacute; de Domaine de Fontenille se présente à la vue d'un rose pâle avec des reflets brillants. Le bouquet de parfums rappelle les fruits à pulpe rouge mûre, la fraise des bois, les fleurs blanches et les herbes aromatiques légères ; \u003cstrong\u003een bouche, il est délicat, équilibré et frais\u003c\/strong\u003e avec une agréable persistance finale. Il est recommandé de l'associer à des plats de pâtes assaisonnés avec des crustacés et des mollusques, des fritures de mer, du saumon fumé ; intéressant aussi avec des tartes salées et des plats végétariens. Produit à conserver pour des déjeuners estivaux insouciants à la campagne en compagnie de la famille ou pour des barbecues au bord de la mer au coucher du soleil avec des amis, pour savourer toute la bonté du territoire français.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Fontenille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727808037143,"sku":"21V99694","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/luberon-rose-domaine-de-fontenille-2021_45973.jpg?v=1777471427"},{"product_id":"etna-rosato-graci-2021","title":"Etna Rosato Graci 2021","description":"\u003cp\u003eL'Etna Rosato réalisé par Graci incarne toute la magie des vins produits sur l'Etna. Un territoire fascinant qui, ces dernières années, connaît un succès croissant en termes de dénomination d'origine. Le versant nord est celui où la cave cultive le Nerello Mascalese, un cépage sicilien important qui, après une vinification experte, se révèle dans le verre avec une belle couleur rosée, rappelant la teinte légère du cuivre. Une bouteille où fraîcheur et \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e représentent les éléments sur lesquels repose la dégustation, toujours captivante et jamais ennuyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin Etna Rosato est issu de l'utilisation en pureté d'un cépage autochtone à baies rouges important pour l'œnologie sicilienne, le Nerello Mascalese. Les raisins de cette variété sont cultivés en gobelet, dans des vignobles situés à une altitude d'environ 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Nous nous trouvons sur le versant nord de l'Etna, au sein de \u003cstrong\u003esols bruns d'origine volcanique\u003c\/strong\u003e, où se dépose une excellente composante de squelettes. Les raisins, cultivés selon des principes qui se réfèrent à l'agriculture ","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727864889623,"sku":"21V07137","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosato-graci-2021_46589.jpg?v=1775575021"},{"product_id":"rosso-alberese-fattoria-sammontana-2022","title":"Rosso 'Alberese' Fattoria di Sammontana 2022","description":"\u003cp\u003eRosso \"Alberese\" is a \u003cstrong\u003erefreshing and juicy wine \u003c\/strong\u003emade in the province of Florence by the artisanal winery Fattoria di Sammontana. The name 'Alberese' is a tribute to the soil carrying the same name, also known as 'galestro', which is widespread in the Chianti area and, not surprisingly, particularly appreciated by the Sangiovese vine. This is a clayey-calcareous soil, rich in skeleton and poor in organic substance, capable of producing wines of exceptional finesse. This label is intended to reveal the most immediate and easy-to-read face of the terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFattoria di Sammontana \"Alberese\" Rosso consists of a blend of Sangiovese and Trebbiano Toscano from 2 hectares of vineyards between 30 and 50 years old, rooted on calcareous soils. Agronomic operations are carried out in accordance with the rules of certified organic agriculture supplemented by biodynamic practices. The grapes are harvested by hand and placed in stainless steel and cement vats where spontaneous alcoholic fermentation takes place with \u003cstrong\u003ebrief maceration on the skins\u003c\/strong\u003e. Elevation continues for a few months between steel and cement before bottling, which takes place without clarifying or filtering the mass.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Alberese\" Rosso from the Tuscan winery Fattoria di Sammontana has a pale red hue with purple reflections. Young and fragrant on the nose, described by immediate and crisp perceptions of wild berries, strawberries and wild flowers. The palate is fresh and juicy, with a \u003cstrong\u003elight body and delicate tannin\u003c\/strong\u003e. A very drinkable red wine that is very close to rosé wines in terms of characteristics. Thanks to its accessible nature, \"Alberese\" should be served chilled, perhaps accompanied by traditional Tuscan cold cuts such as the famous finocchiona.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria di Sammontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44819963314455,"sku":"22V98889","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-alberese-fattoria-di-sammontana-2022_51927_79a3070f-9293-459a-ad89-f263e38a69fc.jpg?v=1774542020"},{"product_id":"vermentino-is-argiolas-2022","title":"Vermentino di Sardegna 'Is Argiolas' Argiolas 2022","description":"\u003cp\u003eIs Argiolas\" est un Vermentino di Sardegna, fid\u0026egrave;le \u0026agrave; sa terre d'origine. Il est produit par Argiolas, un domaine viticole en activit\u0026eacute; depuis plus de 100 ans, \u0026agrave; la Tenuta di Serdiana. Elle est situ\u0026eacute;e dans la commune du m\u0026ecirc;me nom, dans la province de Cagliari, o\u0026ugrave; l'arri\u0026egrave;re-pays sarde renferme toute l'essence d'un territoire, fait de couleurs et de senteurs. Au c\u0026oelig;ur de cet amphith\u0026eacute;\u0026acirc;tre de collines, tourn\u0026eacute; vers la capitale et son golfe, se trouvent les vignobles d'Argiolas, situ\u0026eacute;s entre 300 et 350 m\u0026egrave;tres d'altitude. Le corps et l'\u0026acirc;me sont d\u0026eacute;di\u0026eacute;s \u0026agrave; la valorisation des vignes traditionnelles locales, \u0026agrave; travers des choix de culture et des m\u0026eacute;thodes de transformation bas\u0026eacute;es sur l'agriculture int\u0026eacute;gr\u0026eacute;e.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLa durabilit\u0026eacute; environnementale\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;est d'une importance primordiale pour cette r\u0026eacute;alit\u0026eacute; de production, qui s'oriente dans cette direction depuis 20 ans, en r\u0026eacute;alisant constamment des \u0026eacute;tudes, des recherches et des exp\u0026eacute;rimentations.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Vermentino di Sardegna \"Is Argiolas\" est influenc\u0026eacute; par la brise des collines, le soleil et le climat doux qui caract\u0026eacute;risent cette partie de la Sardaigne. La s\u0026eacute;lection des raisins est pr\u0026eacute;cise et ponctuelle, afin d'obtenir le meilleur mo\u0026ucirc;t qui sera d'abord soumis \u0026agrave; une d\u0026eacute;cantation \u0026agrave; froid pour devenir limpide, puis \u0026agrave; une fermentation alcoolique r\u0026eacute;alis\u0026eacute;e uniquement avec des levures indig\u0026egrave;nes. La phase de vieillissement est compl\u0026eacute;t\u0026eacute;e par une p\u0026eacute;riode de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e40 \u0026agrave; 60 jours sur les lies fines\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;pour enrichir le vin d'une personnalit\u0026eacute; inimitable.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL'Argiolas est un Vermentino sarde \u0026agrave; la \u003cstrong\u003epersonnalit\u0026eacute; intense\u003c\/strong\u003e, qui se manifeste clairement au nez et au go\u0026ucirc;t. Sa robe est jaune paille, avec des reflets qui tournent parfois au vert. Son ar\u0026ocirc;me \u0026eacute;voque les fleurs et les fruits jaunes, auxquels s'opposent des notes herbac\u0026eacute;es et min\u0026eacute;rales. La fra\u0026icirc;cheur et la saveur per\u0026ccedil;ues en bouche trahissent les sols blancs et calcaires d'origine et en font un vin tr\u0026egrave;s agr\u0026eacute;able \u0026agrave; boire. La structure coh\u0026eacute;rente et le bon degr\u0026eacute; d'alcool font de l'Is Argiolas un vin \u0026agrave; la fois fin et enveloppant. Un vin qui peut donner des r\u0026eacute;sultats int\u0026eacute;ressants m\u0026ecirc;me apr\u0026egrave;s une attente discr\u0026egrave;te. Son excellent rapport qualit\u0026eacute;-prix en fait un incontournable pour enrichir sa cave personnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44882110644503,"sku":"22V90252","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-di-sardegna-is-argiolas-argiolas-2022-225810_42a4a317-98c4-42c4-b572-b4387dcf9903.jpg?v=1789717018"},{"product_id":"pinot-nero-franz-haas-2021","title":"Pinot Nero Franz Haas 2021","description":"\u003cp\u003eThe Pinot Noir from the South Tyrolean winery Franz Haas is a \u003cstrong\u003esoft and slender red wine\u003c\/strong\u003e that condenses the territorial and varietal characteristics. The producer Franz Haas, who sadly passed away in 2022, was one of the greatest Italian interpreters of Pinot Noir. This noble variety of Burgundy origin, described by the winemaker himself as 'the white among reds', is well suited to cool climates such as that of Alto Adige. To avoid any defects or deviations, this label is bottled with the stelvin cap, a closure for which Franz was a fervent promoter.\u003cbr\u003eFranz Haas Pinot Noir comes from the vine of the same name cultivated on very heterogeneous soils at varying altitudes between 350 and 900 metres above sea level. The vineyards, which have high planting densities, comprise selected clones \u003cstrong\u003ewith low yields\u003c\/strong\u003e to ensure a high level of quality. The grapes are vinified in open steel vats with frequent pumping over and punching down, and the mass is then racked into oak barriques to mature for a year. After bottling, the wine remains in glass for a few months and is finally ready for release.\u003cbr\u003eTo the eye, the Franz Haas Pinot Noir expresses a transparent and bright ruby red colour. The nose offers intense aromas of raspberry and other berries, followed by spicy hints of clove and cinnamon. Evocative and fresh hints of undergrowth complete the olfactory context. The light and lively palate is defined by \u003cstrong\u003ecrisp freshness\u003c\/strong\u003e and elegant tannic texture. This Pinot Noir is a potential match for duck or not overly structured red meat dishes. It should also be tried with main courses of tasty fish such as tuna or swordfish.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45099092640023,"sku":"21V01021","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-franz-haas-2021_52981_99b8d1b0-90f5-4a96-b02a-0e3a697958c8.jpg?v=1764081984"},{"product_id":"pinot-gris-san-valentin-st-michael-eppan-2021","title":"Pinot Gris 'Sanct Valentin' St Michael Eppan 2021","description":"\u003cp\u003ePinot Grigio 'Sanct Valentin' is a label that belongs to San Michele Appiano's most prestigious collection. It is a great classic of the South Tyrolean winery, which has been producing it since the 1980s, using only grapes from the \u003cstrong\u003eestate's best vineyards\u003c\/strong\u003e. The long ageing in wood contributes to enhancing the bouquet with complex, deep, soft and enveloping aromas that perfectly express the rich personality of this noble grape variety. It is a wine for those who prefer ripeness of fruit, expressive harmony and aromatic intensity.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Sanct Valentin\" Pinot Grigio from San Michele Appiano originates from a historic South Tyrolean winery, which has been producing wines linked to the best traditions of the region for over a century. The Pinot Grigio vineyards that provide the grapes for the Sanct Valentin selection are chosen from the most suitable plots, which are located near Eppan, at an altitude of between \u003cstrong\u003e420 and 600 metres above sea level\u003c\/strong\u003e, with south-east and south-west facing exposure. The soils are of ancient moraine origin, rich in limestone gravel, which makes them very draining and rich in mineral elements. The climate is cool, characterised by significant temperature variations, which favour slow and optimal ripening of the grapes. Harvesting takes place around mid-September, with manual picking and selection of the best bunches in the vineyard. After soft pressing, the must ferments in temperature-controlled stainless steel tanks. The wine matures for about a year in barriques and tonneaux, also carrying out malolactic fermentation, and completes its ageing with at least 6 months in cement vats before final bottling.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSan Michele Appiano's Pinot Grigio \"Sanct Valentin\" is a white wine with a \u003cstrong\u003eremarkable structure and concentration\u003c\/strong\u003e, which also possesses a good propensity for ageing, with interesting tertiary evolutions. Its characteristics make it a ductile table companion, which is equally at home with important seafood dishes, fish in sauce or baked, as well as with noble poultry or delicate white meats. It has an intense and luminous light yellow colour. The bouquet is rich and broad, with aromas of white-fleshed fruit, golden apple, pear, hints of tropical fruit, nuances of vanilla and soft spices. Its density offers pleasantly satisfying and creamy taste sensations, with a complex and persistent aromatic spectrum, well balanced by a harmonious and fresh finish.\u003c\/p\u003e","brand":"San Michele Appiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45241849676055,"sku":"21V01965","price":30.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-grigio-sanct-valentin-san-michele-appiano-2021_53462_cb828f39-6657-4037-849f-de5ca10da5db.jpg?v=1764082003"},{"product_id":"pallagrello-riccio-bianco-alepa-2020","title":"Pallagrello Bianco 'Riccio' Alepa 2020","description":" est très claire : se démarquer des grandes caves avec une production de niche dédiée à ceux qui souhaitent déguster des vins qui savent parler de manière directe et franche du territoire de production. La gestion des vignes et le travail en cave suivent des pratiques orientées vers le minimum d'intervention, afin de préserver les caractères variétaux de ces cépages rares et de pouvoir les faire connaître à tous les passionnés dans leur forme authentique.\u003c\/p\u003efragrante\u003c\/strong\u003e. La finale est agréablement équilibrée avec une forte note saline.\u003c\/p\u003efragrante\u003c\/strong\u003e. La finale est agréablement équilibrée avec une forte note saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Alepa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45274138706199,"sku":"20V95646","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pallagrello-bianco-riccio-alepa-2020_53547.jpg?v=1770738653"},{"product_id":"pinot-grigio-livio-felluga-2022","title":"Pinot Grigio Livio Felluga 2022","description":"\u003cp\u003eLivio Felluga's Pinot Grigio is one of the excellences of the wonderful Colli Orientali del Friuli area. It is an \u003cstrong\u003eintense, rich and fruity\u003c\/strong\u003e white that brings out the best characteristics of this French grape variety that is much loved all throughout the world. On the Friulian hills, Pinot Grigio expresses itself with a particular maturity, which gives the wine dense fruity aromas, softness of tropical fruit and fresh citrus nuances that make the sip particularly harmonious and balanced. It is a perfect white wine to pair with meals, capable of accompanying vegetable-based first courses, seafood menus and even delicate white meats.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivio Felluga's Pinot Grigio is one of the most popular labels from one of Friuli's most famous wineries. Livio Felluga began his activity as a producer by purchasing some vineyards in Rosazzo, in one of the most beautiful and vocated locations in the entire Colli Orientali area. Right from the start he directed his production towards a quest for uncompromising quality, to make the most of the vines historically present in the area. Today Livio Felluga manages an estate of over 150 hectares in the best areas of the Colli Orientali and Collio, with some prestigious plots in the \u003cstrong\u003eRosazzo area\u003c\/strong\u003e. His labels, which depict ancient maps of the territory, are known throughout the world and have become a warranty of absolute quality.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePinot Grigio Felluga is a splendid interpretation of the grape variety, in the sign of \u003cstrong\u003eelegance and expressive balance\u003c\/strong\u003e, that brings to the glass the best characteristics of a particularly suitable terroir such as that of the Colli Orientali. After manual harvesting, the grapes are softly pressed and the must is fermented in stainless steel tanks. Before bottling, the wine rests on the lees in steel tanks for about 6 months. In the glass it has a light yellow colour with brilliant copper reflections. The bouquet is rich and broad, with aromas of white flowers, aromas of ripe fruit, peach, apricot, and citrus nuances. It is seductive on the palate, with intense, enveloping aromas that extend towards a pleasantly fruity finish, with good persistence of flavour.\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45371422998807,"sku":"22V02521","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-grigio-livio-felluga-2022_53815_d80e3d22-77b3-416a-bd2e-625ea7802455.jpg?v=1768498298"},{"product_id":"saint-emilion-sulfite-free-chateau-barrail-saint-andre-2021","title":"Saint-Emilion 'Sulfite Free' Chateau Barrail Saint André 2021","description":"\u003cp\u003eThe Saint-Émilion \"Sulfite Free\" from Château Barrail Saint André, produced by the Vignobles Coutant estate, is a label born from the desire of Agnés and her son Damien, owners of several restaurants in Bordeaux, to offer their customers a healthy and genuine wine \u003cstrong\u003emade without the addition of sulfites\u003c\/strong\u003e, neither during the vinification process nor before bottling. The result is a surprising red wine that captivates with its ability to directly express the best characteristics of a pure Merlot, with fragrant and crunchy fruit, rich in still perfectly intact primary aromas, and with a pleasant youthful verve, direct and immediate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Sulfite Free\" Saint-Émilion Château Barrail Saint André from Vignobles Coutant originates in the Saint-Étienne de Lisse area, which is located within the\u003cstrong\u003e renowned territory of Saint-Émilion\u003c\/strong\u003e, a legendary place for lovers of great Merlots. The estate covers a total of about 15 hectares in an area with an exceptionally mild climate, thanks to the proximity of the vast estuary of the Gironde from the Atlantic Ocean. The Merlot grapes come from a plot on the estate cultivated in an area characterized by the presence of limestone-clay soils particularly suitable for viticulture. The clusters are selected in the vineyard, ensuring that only perfectly healthy grapes are brought to the cellar, an essential prerequisite for carrying out a vinification process without using sulfites. At the end of fermentation, with the classic maceration on the skins, the wine rests in stainless steel tanks for several months before being bottled.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe red Saint-Émilion \"Sulfite Free\" Château Barrail Saint André from Vignobles Coutant is a wine of \u003cstrong\u003eextraordinary drinkability\u003c\/strong\u003e, very versatile on the table and suitable for pairings with pasta with meat ragù or main courses based on white meats. In the glass, it has a dark and luminous ruby-red colour. On the nose, it offers intense and exuberant aromas reminiscent of cherry, blueberry, currant, and black cherry, with hints of aromatic herbs and undergrowth. On the palate, it is pleasantly fruity, with juicy flavours and fine tannins. The taste is harmonious and rich, clear and pure, with a fresh finish that returns notes of ripe red fruit. It is a wine to be consumed young, within two or three years of the harvest.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Coutant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763277914391,"sku":"21V97101","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/saint-emilion-sulfite-free-chateau-barrail-saint-andre-202120251015171654.png?v=1769158004"},{"product_id":"vermentino-costamolino-argiolas-2022","title":"Vermentino 'Costamolino' Argiolas 2022","description":"\u003cp\u003eLe \"Costamolino\" d'Argiolas est \u003cstrong\u003el'un des vins blancs les plus repr\u0026eacute;sentatifs de la Sardaigne\u003c\/strong\u003e. Il est produit \u0026agrave; partir de purs raisins Vermentino et t\u0026eacute;moigne, sous forme liquide, du splendide travail effectu\u0026eacute; par la famille Argiolas, l'une des caves les plus connues non seulement de l'\u0026icirc;le, mais aussi de toute la production vinicole italienne. L'histoire de la cave Argiolas remonte au d\u0026eacute;but des ann\u0026eacute;es 1900 avec la possession de petites parcelles de vignes autour de Serdiana, dans la province de Cagliari. La clairvoyance dans l'exploitation des c\u0026eacute;pages locaux, tels que le Vermentino, le Cannonau et le Carignano, au d\u0026eacute;triment des vari\u0026eacute;t\u0026eacute;s internationales, associ\u0026eacute;e \u0026agrave; la passion et aux comp\u0026eacute;tences entrepreneuriales, a permis \u0026agrave; la cave d'\u0026eacute;tendre ses vignobles jusqu'aux quelque 200 hectares d'aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Vermentino 'Costamolino' na\u0026icirc;t sur des pentes douces influenc\u0026eacute;es par le climat m\u0026eacute;diterran\u0026eacute;enen de la Sardaigne, compos\u0026eacute; d'hivers doux et d'\u0026eacute;t\u0026eacute;s chauds. La s\u0026eacute;lection minutieuse des raisins est suivie d'une fermentation et d'un bref\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eaffinage\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;en acier\u0026nbsp;sur lies fines avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe \"Costamolino\" pr\u0026eacute;sente une couleur claire, tirant sur le jaune paille avec des reflets verd\u0026acirc;tres. Le profil aromatique est assez vari\u0026eacute; et se concentre sur des notes d\u0026eacute;licates de fruits exotiques et d'agrumes. \u0026Agrave; la d\u0026eacute;gustation, il se r\u0026eacute;v\u0026egrave;le d'une grande finesse et s\u0026eacute;duit par sa facilit\u0026eacute; \u0026agrave; \u0026ecirc;tre d\u0026eacute;gust\u0026eacute;, gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; la \u003cstrong\u003ecombinaison parfaite entre fra\u0026icirc;cheur et saveur\u003c\/strong\u003e. L'une de ses plus grandes qualit\u0026eacute;s est sa capacit\u0026eacute; \u0026agrave; accompagner au mieux une grande vari\u0026eacute;t\u0026eacute; de plats, tels que les entr\u0026eacute;es simples \u0026agrave; base de poisson, les salades de fruits de mer, les premiers plats \u0026agrave; base de poisson, les fromages peu ou moyennement affin\u0026eacute;s, les poissons grill\u0026eacute;s et les viandes blanches. Bref, un vin de tous les jours par excellence, \u0026agrave; conserver pr\u0026eacute;cieusement.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763292856599,"sku":"22V90248","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-costamolino-argiolas-2022-298324_8af89d95-044c-4fe7-9b2d-2ec3dfba85e2.png?v=1793184145"},{"product_id":"beaujolais-village-les-vins-de-vicky-2022","title":"Beaujolais Village Les Vins de Vicky 2022","description":"\u003cp\u003eLe Beaujolais Village Les Vins de Vicky du domaine Château des Moriers est un rouge pétillant et vif, qui exprime toute l’exubérance fruitée de ce type de vin apprécié dans le monde entier. Véritable icône de la région, l’étiquette a fait connaître ce vin à tous les connaisseurs grâce à la journée dédiée à la sortie du Beaujolais nouveau, un événement qui fait désormais partie du calendrier des passionnés. Il est réalisé avec du Gamay pur, le cépage rouge le plus répandu dans la région. Le choix de la vinification carbonique permet de conserver des arômes fruités intenses et offre le plaisir immédiat d’une \u003cstrong\u003egorgée douce et harmonieuse\u003c\/strong\u003e, facile et simple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rouge Beaujolais Village Les Vins de Vicky, produit par Château des Moriers, est le fruit de la tradition du territoire. Les origines du domaine remontent à la fin du XIXe siècle et aujourd'hui encore, il continue à proposer des vins qui interprètent avec une sincère fidélité les plus anciennes coutumes locales. Dans le domaine de 9 hectares, réparti entre Fleurie et Moulin-à-Vent, les vignes sont gérées selon les principes de l'agriculture biologique. Depuis des siècles, le Gamay s'est acclimaté au climat doux de la région et aux sols pauvres et drainants, générés par le \u003cstrong\u003edésagrégation progressive des roches de granite rose\u003c\/strong\u003e. Selon la tradition du territoire, une fois la vendange terminée, les grappes les plus saines et mûres sont vinifiées entières par un processus de macération carbonique, qui préserve l’intégrité expressive des arômes fruités. Avant la mise en bouteille, le vin vieillit pendant quelques mois dans des cuves en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin Beaujolais Village Les Vins de Vicky du Château des Moriers est un rouge à déguster jeune pour apprécier la \u003cstrong\u003ecroquant du fruit\u003c\/strong\u003e. La délicatesse des tanins permet également de le boire en été à une température légèrement fraîche, autour de 14 °C. Il se présente dans le verre avec une belle couleur rouge rubis aux légers reflets pourpres. Le bouquet olfactif est dominé par la fragrance des arômes de petits fruits rouges, fraises des bois, framboises, groseilles rouges, griottes, des nuances florales et de délicates notes épicées. Harmonieux et séduisant, il présente en palais un fruit mûr et juteux, des tanins très fins et une gorgée fluide et agile, qui accompagne une finale d'une grande fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin Beaujolais Village Les Vins de Vicky, réalisé par Château des Moriers, représente la carte de visite du domaine, le vin d'entrée dans le monde de cette célèbre région, qui au cours des dix dernières années a beaucoup progressé en termes de qualité, se présentant comme l'un des territoires viticoles français les plus intéressants. Dans le verre, il se présente d'une couleur rouge rubis lumineuse et brillante, avec des reflets pourpres juvéniles. Le bouquet est caractérisé par des \u003cstrong\u003earômes fruités exubérants et vifs\u003c\/strong\u003e, qui rappellent la cerise mûre, la groseille rouge, les fraises des bois et de délicates nuances florales et épicées. Agréablement riche et juteux, il offre le plaisir d'une gorgée aux tanins fins, qui annonce une finale fraîche et fruitée.\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Moriers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763307831575,"sku":"22V101383","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/beaujolais-village-les-vins-de-vicky-2022-box_52778_96fe1975-6f5e-4291-ad61-31ff2e1d5897.jpg?v=1764081958"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-premier-cru-lallement-massonnot","title":"Champagne Brut Réserve Premier Cru Lallement Massonnot","description":"\u003cp\u003eThe Champagne Brut Réserve Premier Cru from Maison Lallement Massonnot is an elegant and refined cuvée that exemplifies the classic style of this fine establishment in the Montagne de Reims. The prevalence of Chardonnay contributes to the floral and aromatic finesse of the blend, balanced nicely by the more austere and rich structure of the Pinot Noir and the pleasant fruity smoothness of the Meunier. Thanks to extended ageing on the lees, a \u003cstrong\u003eperfect harmony of components\u003c\/strong\u003e wonderfully meld together to create a high-level tasting experience. This Champagne is ideal for those who prefer labels born from craftsmanship and a direct expression of terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Brut Réserve Premier Cru Lallement Massonnot is a Champagne that originates from a \u003cstrong\u003efamily-owned Maison\u003c\/strong\u003e, which manages an estate near Bouilly, with vineyards in the municipalities of Coulommes-la-Montagne, Pargny-lès-Reims, Saint-Euphrasie, and Gueux. After providing grapes to a local cooperative for many years, the Lallement Massonnot label was created in 1981 to market their Champagnes directly. The grapes of Chardonnay, Pinot Noir, and Meunier are vinified separately by grape variety, following the maturation times of each individual plot. After fermentation, the base wines are aged for several months before being blended to create the final cuvée. The second fermentation takes place in the bottle according to the Champenoise Method, with a resting period sur lattes of at least 3 years before disgorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Brut Réserve Premier Cru is a Champagne from Maison Lallement Massonnot that stands out for its harmony and balance. It's a label of great elegance with a pleasantly satisfying character. It pairs very well with seafood appetizers, scallops, or a seafood choucroute. In the glass, it presents a straw-yellow colour, with a fine and continuous perlage. Refined and elegant, it reveals aromas of white flowers, lemon zest, flavours of white-fleshed fruit, and nuances of brioche and pastry. On the palate, it is \u003cstrong\u003esmooth and creamy\u003c\/strong\u003e, with rich fruit and a broad sip that leads to a fresh and persistent finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Lallement Massonnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46941522723095,"sku":"SAV102009","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/UK-_2882_29.png?v=1774544012"},{"product_id":"grillo-bianco-maggiore-rallo-2022","title":"Grillo 'Bianco Maggiore' Rallo 2022","description":"\u003cp\u003eLe Grillo \u0026ldquo;Bianco Maggiore\u0026rdquo; de Rallo est n\u0026eacute; en Sicile, entre Alcamo, Marsala et Pantelleria, dans la r\u0026eacute;gion la plus occidentale de l'\u0026icirc;le. La philosophie de production vise \u0026agrave; cr\u0026eacute;er un produit en \u003cstrong\u003etotale harmonie avec le territoire\u003c\/strong\u003e dont il provient, dans la conviction que c\u0026rsquo;est seulement de cette mani\u0026egrave;re qu'il peut refl\u0026eacute;ter ses qualit\u0026eacute;s intrins\u0026egrave;ques. L'id\u0026eacute;e qui guide le travail est de toujours maintenir une approche responsable et respectueuse de la nature environnante et de l'\u0026eacute;cosyst\u0026egrave;me, pour que les phases naturelles de croissance et de d\u0026eacute;veloppement des plantes puissent se r\u0026eacute;aliser pleinement. En 1997, la famille Vesco a repris le domaine historique de la famille Rallo qui g\u0026eacute;rait ces terres depuis 1851.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes vignobles du Grillo \u0026ldquo;Bianco Maggiore\u0026rdquo; de Rallo sont situ\u0026eacute;s dans la R\u0026eacute;serve de Stagnone, dans la commune de Marsala. Les vignes ont une moyenne d'\u0026acirc;ge de 12 ans et sont situ\u0026eacute;es \u0026agrave; environ 50 m\u0026egrave;tres au-dessus du niveau de la mer ; l'exposition est au sud, ce qui permet aux rangs de recevoir constamment la lumi\u0026egrave;re du soleil pour une maturation parfaite des grappes. Le mode de culture choisi est biologique avec une \u003cstrong\u003eintervention humaine minimale\u003c\/strong\u003e, sans aucune utilisation de substances chimiques synth\u0026eacute;tiques ou de pesticides. La r\u0026eacute;colte des raisins se fait manuellement ; en cave, les grappes sont soumises \u0026agrave; un pressurage doux et la fermentation alcoolique se d\u0026eacute;roule en cuves d'acier pendant 8 jours. Il s'affine ensuite en acier pendant 6 mois et 1 mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Grillo \u0026ldquo;Bianco Maggiore\u0026rdquo; de Rallo pr\u0026eacute;sente une couleur jaune paille intense avec des reflets brillants. Au nez, il lib\u0026egrave;re des ar\u0026ocirc;mes de fruits tropicaux comme la mangue et la papaye, accompagn\u0026eacute;s de notes d'agrumes comme le pamplemousse, tandis que les herbes aromatiques \u0026eacute;quilibrent le bouquet en finale. En bouche, il est \u003cstrong\u003esec et min\u0026eacute;ral\u003c\/strong\u003e pour une d\u0026eacute;gustation int\u0026eacute;ressante. En accompagnement, il se marie volontiers avec des plats \u0026agrave; base de poisson vapeur ou grill\u0026eacute; ; int\u0026eacute;ressant aussi avec des l\u0026eacute;gumes et des viandes blanches. Un produit authentique et genuin qui rappelle enti\u0026egrave;rement les saveurs de la terre sicilienne et se r\u0026eacute;v\u0026egrave;le parfait pour la table des f\u0026ecirc;tes en famille.\u003c\/p\u003e","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942236180759,"sku":"22V06786","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grillo-bianco-maggiore-rallo-2022_50850_933e2c8d-7814-46d5-9c35-485051b65acd.jpg?v=1764081884"},{"product_id":"pfefferer-sun-colterenzio-2022","title":"'Pfefferer Sun' Colterenzio 2022","description":"\u003cp\u003eLe Pfefferer \"Sun\" de Colterenzio est originaire du Haut-Adige. Colterenzio est une coopérative d'environ 300 vignerons indépendants créée en 1960. Grâce à Luis Rafer et à son expérience dans le Nouveau Monde, il a été possible au fil du temps d'élever la qualité des raisins et de réduire la production en faveur d'un plus grand soin et \u003cstrong\u003erespect de la matière première\u003c\/strong\u003e. L'étiquette se caractérise par des couleurs douces et chaudes avec des caractères cursifs qui communiquent élégance et finesse, capables de faire transparaître la qualité du produit en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pfefferer \"Sun\" de Colterenzio est un assemblage de raisins Sauvignon, Chardonnay et Pinot Blanc cultivés à une altitude comprise entre 250 et 550 mètres au-dessus du niveau de la mer entre les zones de Bolzano, Corniano et Appiano. Le climat est caractérisé par des vents glacials provenant des Alpes et une température plus douce grâce à l'influence du lac de Garde : cette condition entraîne un brusque écart de température entre le jour et la nuit, permettant une pleine maturation des raisins. Le sol est principalement composé de terres argileuses, de sédiments calcaires, environ 150 différents types de \u003cstrong\u003eminéraux et de roche calcaire\u003c\/strong\u003e. Les trois variétés de raisins ont été récoltées au même moment de l'année et sont soumises à une fermentation en acier ; l'affinage se fait sur les lies, une pratique qui favorise un bon développement des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pfefferer \"Sun\" de Colterenzio se présente dans le verre d'un jaune paille avec des reflets brillants ; au nez, un bouquet de parfums se dégage allant des fruits blancs mûrs combinés avec des notes de fleurs blanches et d'herbes balsamiques avec une finale légèrement poivrée. En bouche, il se présente fruité et riche, avec un \u003cstrong\u003eagréable final frais\u003c\/strong\u003e. En accord, il est excellent avec des plats de fruits de mer délicats comme des carpaccios et des dorades, mais aussi avec des sushis et des amuse-gueules à base de poisson et de sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit particulier qui se prête bien à des apéritifs informels entre amis ou à des déjeuners d'été en famille pour découvrir dans le verre un vin issu d'une philosophie de travail centrée sur la qualité et l'union de plusieurs savoirs pour un produit intense et équilibré.\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942241587479,"sku":"22V98621","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pfefferer-sun-colterenzio-202220260722181243.png?v=1784737424"},{"product_id":"lambrusco-marcello-millesimato-ariola","title":"Lambrusco Spumante 'Marcello Millesimato' Ariola","description":"\u003cp\u003eLe Lambrusco Spumante \"Marcello Millesimato\" est le fleuron du domaine \u0026eacute;milien Ariola, produit exclusivement pour la haute gastronomie. Il est principalement \u0026eacute;labor\u0026eacute; \u0026agrave; partir du c\u0026eacute;page Lambrusco Mastri et est effervescent selon la m\u0026eacute;thode Martinotti, pr\u0026eacute;servant ainsi toute\u003cstrong\u003e la fra\u0026icirc;cheur et la vivacit\u0026eacute; fruit\u0026eacute;e\u003c\/strong\u003e du raisin. C'est un vin rouge l\u0026eacute;ger et p\u0026eacute;tillant, au go\u0026ucirc;t facile et vif, parfait pour accompagner une planche de charcuterie ou les plats typiques de la riche cuisine \u0026eacute;milienne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Spumante \"Marcello Millesimato\" est produit sur le domaine Ariola, une entreprise familiale fond\u0026eacute;e apr\u0026egrave;s la Seconde Guerre mondiale \u0026agrave; Calicella di Pilastro, dans la province de Parme. Les vignes sont cultiv\u0026eacute;es dans les \u003cstrong\u003edouces collines pr\u0026eacute;appennines\u003c\/strong\u003e, \u0026agrave; une altitude de 220 \u0026agrave; 300 m\u0026egrave;tres au-dessus du niveau de la mer. Les expositions ensoleill\u0026eacute;es et les sols argilo-calcaires sont depuis des si\u0026egrave;cles l'habitat id\u0026eacute;al pour le Lambrusco, v\u0026eacute;ritable embl\u0026egrave;me de cette r\u0026eacute;gion viticole. Un travail agronomique soign\u0026eacute; dans la gestion des vignobles et des rendements limit\u0026eacute;s permettent d'obtenir des raisins de haute qualit\u0026eacute;, avec un profil aromatique riche et intense. Apr\u0026egrave;s la vendange, les raisins sont transport\u0026eacute;s \u0026agrave; la cave o\u0026ugrave; une seconde s\u0026eacute;lection des meilleurs grappes destin\u0026eacute;es \u0026agrave; la vinification est effectu\u0026eacute;e. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'une courte p\u0026eacute;riode d'affinage. Ensuite, les vins de base sont transf\u0026eacute;r\u0026eacute;s en cuves pressuris\u0026eacute;es pour la prise de mousse et la seconde fermentation selon la m\u0026eacute;thode Martinotti ou Charmat, qui dure 6 mois.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe \"Marcello Millesimato\" d'Ariola est un grand Lambrusco \u0026eacute;milien, l'\u0026eacute;tiquette qui incarne le mieux la tradition du territoire et les meilleures caract\u0026eacute;ristiques du c\u0026eacute;page. Dans le verre, il se pr\u0026eacute;sente avec une couleur rouge pourpre, enrichie d'une mousse d\u0026eacute;licate aux nuances violac\u0026eacute;es. Au nez, des ar\u0026ocirc;mes intenses de violette, de myrtille, de m\u0026ucirc;re et de baies sauvages se d\u0026eacute;voilent, sur un fond l\u0026eacute;g\u0026egrave;rement \u0026eacute;pic\u0026eacute;. En bouche, il est agr\u0026eacute;able et satisfaisant, avec une fruit\u0026eacute; croquant et une finale \u003cstrong\u003evive, fra\u0026icirc;che et savoureuse\u003c\/strong\u003e, compl\u0026eacute;t\u0026eacute;e par une l\u0026eacute;g\u0026egrave;re douceur r\u0026eacute;siduelle qui le rend doux et plaisant.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067878523159,"sku":"SAV96535","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-spumante-marcello-millesimato-ariola20251203160457_1c6336cc-1b9b-4512-8d24-6f781be69870.png?v=1765399854"},{"product_id":"franciacorta-brut-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Brut Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Satèn est l'étiquette de la gamme Elisabetta Abrami qui exprime avant tout l'élégance et la finesse d'un \u003cstrong\u003eBlanc des Blancs raffiné\u003c\/strong\u003e. Il s'agit d'une méthode classique typique de l'appellation, inspirée des célèbres Crémants français, caractérisée par un perlage plus délicat que celui du Champagne. L'extraordinaire qualité des raisins Chardonnay et la subtile effervescence confèrent à la gorgée une légèreté et un agrément d'un grand charme. Ses senteurs florales, ses arômes d'agrumes et de fruits captivent dès la première gorgée. C'est la cuvée idéale pour aborder le monde de la Franciacorta et apprécier sa netteté, sa précision et sa fraîcheur stylistique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Satèn Franciacorta d'Elisabetta Abrami est produit sur le magnifique domaine de l'entreprise dans la région de Provaglio d'Iseo. Les vignobles sont cultivés sur les douces collines qui montent vers le mont Cognolo. Les principes de l'agriculture biologique sont appliqués dans les vignobles afin d'obtenir des \u003cstrong\u003eraisins authentiques et sains\u003c\/strong\u003e, condition essentielle à la production de grands vins. Élaboré exclusivement à partir de raisins de chardonnay récoltés à la main au mois d'août, avec une sélection des meilleures grappes du vignoble. Les raisins sont pressés très doucement et le moût de goutte fermente en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie dans des barriques de chêne français. Après quelques mois de vieillissement, les vins de base sont assemblés et la seconde fermentation a lieu en bouteille selon le Metodo Classico, avec un séjour minimum de 24 mois sur les lattes avant le dégorgement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Metodo Classico Franciacorta Satèn Elisabetta Abrami représente le visage suave du territoire de Franciacorta. C'est la bouteille idéale à déguster en apéritif ou avec des hors-d'œuvre de fruits de mer ou de légumes au goût délicat. À l'œil, la robe est jaune paille avec des reflets vifs et brillants. Le perlage est particulièrement fin et léger. Fin et délicat, il présente un profil olfactif dominé par des senteurs de \u003cstrong\u003efleurs blanches, des notes d'écorce de citron\u003c\/strong\u003e, des arômes de pomme verte, de pêche blanche, des nuances tropicales, des notes de croûte de pain et de moelleux de petites pâtisseries. En bouche, il est agréablement fruité, avec un toucher de bouche doux et velouté qui s'étire harmonieusement vers une finale savoureuse et d'une fraîcheur équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068018606359,"sku":"SAV102222","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-elisabetta-abrami20251203160414_adadc668-9cb0-4c08-bfa6-258398dbdfe3.png?v=1770826357"},{"product_id":"franciacorta-saten-elisabetta-abrami","title":"Franciacorta Saten Elisabetta Abrami","description":"\u003cp\u003eLe Franciacorta Sat\u0026egrave;n est l\u0026rsquo;étiquette de la gamme d’Elisabetta Abrami qui exprime surtout l’élégance et la finesse d’un \u003cstrong\u003eraffiné Blanc des Blancs\u003c\/strong\u003e. C’est un Méthode classique typique de l’appellation, qui s’inspire des célèbres Cr\u0026eacute;mant français, caractérisés par un perlage plus délicat que celui du Champagne. La qualité extraordinaire des raisins de Chardonnay et l’effervescence subtile, donnent à la gorgée une légèreté et une agréable sensation de grand charme. Ses parfums floraux, ses arômes agrumés et fruités séduisent dès la première gorgée. C’est la cuvée parfaite pour s’approcher du monde de la Franciacorta et pour apprécier sa limpide précision et sa fraîcheur stylistique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Sat\u0026egrave;n Franciacorta d’Elisabetta Abrami est produit dans la splendide propriété de l’entreprise, située dans la zone de Provaglio d’Iseo. Les vignobles sont cultivés sur les douces pentes collinaires qui montent vers le mont Cognolo. À la campagne, on suit les principes de l’agriculture biologique, afin d’obtenir \u003cstrong\u003edes raisins authentiques et sains\u003c\/strong\u003e, un prérequis indispensable pour l’élaboration de grands vins.Réalisé exclusivement avec des raisins de Chardonnay récoltés à la main pendant le mois d'août, avec une sélection dans la vigne des meilleurs grappes. Les raisins sont pressés très doucement et le moût fleurit fermente en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie dans des barriques de chêne français. Après quelques mois d'affinage, les vins de base sont assemblés et la seconde fermentation se déroule en bouteille selon la Méthode Classique, avec un séjour sur lattes d'au moins 24 mois, avant le dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Méthode Classique Franciacorta Satèn Elisabetta Abrami représente le visage suave du territoire franciacortain. C'est la bouteille idéale à déguster à l'apéritif ou avec des antipasti de mer ou de légumes au goût délicat. À la vue, elle se présente d'une couleur jaune paille aux reflets lumineux et brillants. Le perlage est particulièrement fin et léger. Fin et délicat, il a un profil olfactif dominé par des parfums de \u003cstrong\u003efleurs blanches, notes de zeste de citron\u003c\/strong\u003e, arômes de pomme verte, pêche blanche, nuances tropicales, notes de croûte de pain et douceurs de petite pâtisserie. En bouche, il est agréablement fruité, avec une gorgée douce et velouté, qui s'étend harmonieusement vers une finale savoureuse et d'une fraîcheur équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Abrami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068019196183,"sku":"SAV102224","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-saten-elisabetta-abrami20251203160416_33883bc4-60ab-414f-bfde-b3badc9360ad.png?v=1770826376"},{"product_id":"lambrusco-nature-marcello-ariola","title":"Lambrusco Spumante Nature 'Marcello' Ariola","description":"\u003cp\u003eLe Lambrusco Nature \"Marcello\" Ariola est un vin mousseux naturellement ferment\u0026eacute; en bouteille, embl\u0026egrave;me de la \u003cstrong\u003evivacit\u0026eacute; et de la vivacit\u0026eacute;\u003c\/strong\u003e \u0026eacute;milienne, ensoleill\u0026eacute;e et engageante. La m\u0026eacute;thode de refermentation est fid\u0026egrave;le \u0026agrave; la tradition viticole de la r\u0026eacute;gion de Parme. La cave Ariola est en effet situ\u0026eacute;e \u0026agrave; Langhirano, dans la province de Parme. Les vignobles sont situ\u0026eacute;s sur des collines dont l'altitude varie entre 220 et 300 m\u0026egrave;tres au-dessus du niveau de la mer et sont d\u0026eacute;finis par des sols limono-argileux. Tout cela garantit une excellente exposition des rangs, qui sont en mesure de produire des fruits de qualit\u0026eacute;. Le grand soin apport\u0026eacute; au vignoble est en effet le secret de la cave et de Marcello Anture, tout comme la savante combinaison de la tradition et de l'innovation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe Lambrusco Spumante Nature est issu d'une s\u0026eacute;lection tr\u0026egrave;s rigoureuse des raisins du Lambrusco Maestri. L'objectif est de garder intactes les grappes et les raisins individuels afin de pr\u0026eacute;server leur contenu lors du pressurage. La m\u0026eacute;thode de production est celle de la \u003cstrong\u003efermentation naturelle en bouteille\u003c\/strong\u003e, pr\u0026eacute;c\u0026eacute;d\u0026eacute;e d'une vinification du vin de base en acier.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Lambrusco Marcello Nature a une belle mousse douce et cors\u0026eacute;e qui soutient une couleur rouge rubis avec des reflets violac\u0026eacute;s. Son ar\u0026ocirc;me est tr\u0026egrave;s agr\u0026eacute;able, marqu\u0026eacute; par un \u003cstrong\u003efragrance de fruits rouges\u003c\/strong\u003e, de roses et de mo\u0026ucirc;t. En bouche, un bouquet de fraises et de fruits rouges revient, dans une gorg\u0026eacute;e toujours s\u0026egrave;che, savoureuse et tr\u0026egrave;s agr\u0026eacute;able. Un bon moelleux \u0026eacute;quilibre sa vivacit\u0026eacute;. Il se termine par une finale harmonieuse et une bonne persistance. C'est un vin mousseux Lambrusco imm\u0026eacute;diat et facile \u0026agrave; boire : une gorg\u0026eacute;e en entra\u0026icirc;ne une autre, tout comme la convivialit\u0026eacute; et l'amabilit\u0026eacute; qui sont propres \u0026agrave; l'\u0026Eacute;milie. Il accompagnera parfaitement un d\u0026eacute;jeuner de charcuterie, de cotechino et l'in\u0026eacute;vitable gnocco fritto.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102887133463,"sku":"SAV06871","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-spumante-nature-marcello-ariola20251203160543_ea8a9fae-61ec-4071-9fa5-7fbbbf2749d3.png?v=1765399640"},{"product_id":"etna-bianco-sciare-dell-alba-2022","title":"Etna Bianco Sciàre dell'Alba 2022","description":"\u003cp\u003eEtna Bianco Sciàre dell'Alba is the limpid and pure expression of one of Italy's finest terroirs for the production of great white wines. Made from a majority percentage of Carricante, the volcano's typical grape variety, to which is added a balance of Catarratto, it offers the pleasure of a \u003cstrong\u003etaut and\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edynamic\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etaste\u003c\/strong\u003e that combines the characteristic freshness of mountain wines with the sunny maturity of the Mediterranean. A perfect marriage that stems from a contrast of complementary elements, skilfully fused by a unique terroir. Floral, citrusy and pleasantly fruity, it wins you over from the first sip. Perfect to enjoy with seafood first courses or with fish cooked in a simple and delicate way.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEtna Bianco Sciàre dell'Alba wine is the meeting point of the sparkling wine experience accumulated in Franciacorta by Elisabetta Abrami and the Urzì family's profound knowledge of the Etnean territory. The project began in 2009 with a small estate of just a few hectares, currently undergoing conversion to organic farming. The Carricante and Catarratto grapes come from a few plots located on the eastern slope of the volcano at an altitude between 500 and 600 metres above sea level. The soils composed of sand and volcanic rocks, combined with a mild climate characterised by \u003cstrong\u003eimportant temperature swings\u003c\/strong\u003e between sunny days and cold nights, have for centuries provided the ideal habitat for the local indigenous grape varieties. The grapes are harvested by hand in October and the bunches are pressed very softly to extract only the free-run juice. Fermentation takes place in temperature-controlled stainless steel tanks. The wine matures for a few months on the fine lees in steel tanks before being bottled.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEtna Bianco Sciàre dell'Alba is a wine of decisive character that leaves no room for easy softness. It is already ready and satisfying, but will reach its full expressive maturity after a couple of years of bottle ageing. To the eye, it is a pale straw yellow with bright, brilliant reflections. The olfactory profile is fine and subtle, with scents of orange blossom, acacia flowers, \u003cstrong\u003enotes of lemon peel, grapefruit\u003c\/strong\u003e, fragrant aromas of white-fleshed fruit, tobacco peach, nuances of medicinal herbs. Taut and vertical, it lengthens decisively with delicate, citrusy aromas, leading to a savoury finish with remarkable mineral freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Sciare dell'Alba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47202098741527,"sku":"22V102228","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-bianco-sciare-dellalba-2022_56920.jpg?v=1764082103"},{"product_id":"etna-rosato-sciare-dell-alba-2020","title":"Etna Rosato Sciàre dell'Alba 2020","description":"\u003cp\u003eL’Etna Rosato Sciàre dell'Alba est une étiquette raffinée et parfumée, qui met en lumière la vocation du territoire éthénien à la production de grands rosés. Les caractéristiques des cépages autochtones locaux, pauvres en anthocyanes et aux arômes délicats et élégants, associés à un climat frais et caractérisé par d'importantes variations thermiques entre le jour et la nuit, sont parfaites pour obtenir des vins de \u003cstrong\u003egrande\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efinesse expressive\u003c\/strong\u003e, limpides et minéraux. C'est un rosé qui séduit par ses parfums floraux, ses arômes agrumés et de petits fruits rouges, ce qui le rend parfait à déguster en accord avec des plats de pâtes aux crevettes et langoustes ou avec un ragoût de mer à la tomate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin Etna Rosato Sciàre dell'Alba est le point d’arrivée de la recherche d’élégance d’une jeune réalité du Mongibello. La cave a été fondée seulement en 2009, mais peut compter sur l’expérience de la productrice franciacortina Elisabetta Abrami, qui grâce à la collaboration avec la famille Urzì, a donné vie à ce nouveau projet. La propriété s’étend sur quelques hectares situés dans la zone de Mascali et actuellement en conversion à l’agriculture biologique. La cuvée naît d’un assemblage à base majoritaire de raisins de Nerello Mascalese avec un solde de Nerello Cappuccio provenant de vignobles situés sur le versant oriental de l’Etna à \u003cstrong\u003eune altitude de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer\u003c\/strong\u003e. La vendange manuelle a lieu au mois d’octobre et les meilleurs grappes sont pressées très délicatement avec un bref contact avec les peaux. Après la décantation, le moût est vinifié en blanc dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin se bonifie en cuves d’acier sur lies fines pendant trois mois et pendant un an en bouteille avant la commercialisation.\u003cstrong\u003eframboise, grenade, fraises des bois et cassis\u003c\/strong\u003e. Délicat et harmonieux, il a une bouche agréablement savoureuse et fruitée, qui s’étire vers une finale de vive fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Sciare dell'Alba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47202098774295,"sku":"20V102229","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosato-sciare-dellalba-2020_56921.jpg?v=1776783827"},{"product_id":"chiaretto-roseri-ca-maiol-2022","title":"Chiaretto del Garda 'Roseri' Cà Maiol 2022","description":"\u003cp\u003eLe Chiaretto del Garda \"Roseri\" de Cà Maiol est un vin obtenu par la vinification des quatre cépages typiques du terroir gardesano. Il est appelé \"Roseri\" pour \u003cstrong\u003ela délicatesse du bouquet\u003c\/strong\u003e exprimé au nez, qui évoque les sensations légères des parfums des boutons de rose. Une étiquette au goût parfumé, où la dégustation s'écoule avec aisance, racontant un profil territorial et identitaire que Cà Maiol interprète avec finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Roseri\" signé Cà Maiol est un Chiaretto del Garda qui naît d'un assemblage dominé par le Groppello, accompagné de Marzemino, Sangiovese et Barbera. Ces cépages poussent dans des sols de nature calcaire, moyennement stratifiés avec de l'argile compacte. Nous nous trouvons entre Desenzano et Salò, une zone dominée par un climat qui garantit une excellente maturation des grappes, grâce également aux brises provenant du proche lac de Garde. Le moût subit une \u003cstrong\u003ebrève cryomaceration sur les peaux\u003c\/strong\u003e, tandis que la fermentation alcoolique se déroule dans des cuves en acier inoxydable, où le vin reste à se stabiliser pendant quelques mois, jusqu'à ce qu'il soit prêt à être mis en bouteille et ensuite commercialisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin \"Roseri\" Chiaretto del Garda de Cà Maiol se présente à la vue avec une couleur rose pâle, traversée par quelques reflets plus clairs, tendant vers le rose poudré. Les fruits dominent l'évolution primaire du nez, enrichie ensuite au cours de son évolution par des notes d'encens qui deviennent plus fréquentes vers la fin de l'analyse olfactive. En bouche, il est léger, dynamique et fluide, avec un \u003cstrong\u003egoût caractérisé par une salinité persistante\u003c\/strong\u003e. Il se termine par une finale marquée par une saveur de pêche. Une étiquette qui trouve un agréable accord géographique en cave avec les plats de la tradition lacustre du proche Garda.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47320136909079,"sku":"22V93354","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chiaretto-del-garda-roseri-ca-maiol-2022_55823_33167b32-5905-49fa-b420-1eeab522e627.jpg?v=1788454877"},{"product_id":"prosecco-asolo-fano-astoria","title":"Prosecco Superiore Extra Brut Asolo 'Fanò' Astoria","description":"\u003cp\u003eL’Extra Brut Asolo “Fanò” Astoria est un Prosecco Superiore millésimé qui se fait apprécier pour la\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;raffinement et la délicatesse du bouquet\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eoffert au nez. Il est en effet intéressant de noter la légèreté et la linéarité avec lesquelles se succèdent des rappels fruités et floraux capables d’envelopper les narines avec une âme précieuse dans sa simplicité. Sec, frais et savoureux en bouche, où la dégustation s'écoule avec une facilité qui rend agréable de siroter le “Fanò”. Une étiquette qui interprète à la perfection la dénomination des Colli Asolani, se caractérisant donc par une empreinte territoriale précise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe “Fanò” est un Prosecco Superiore Extra Brut qu’Astoria réalise à partir du raisin par excellence lorsqu'il s'agit de bulles vénètes, à savoir le Glera. Ce cépage pousse dans des vignobles au profil vallonné, et est surveillé avec soin dans son développement tout au long de l’année, jusqu’à la vendange. Après le foulage des grappes, les baies sont pressées doucement et le moût ainsi obtenu subit une décantation statique. Le la première fermentation a lieu dans des cuves en acier à basse température, tandis que la fermentation secondaire, avec la prise de mousse qui en résulte, a lieu\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edans des autoclaves en acier\u003c\/strong\u003e, suivant les règles qui dictent les limites pour la réalisation de la Méthode Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Prosecco Superiore Extra Brut Asolo “Fanò” Astoria se déplace dans le verre avec une couleur jaune paille limpide et transparente ; le perlage qui se remarque à l'œil se caractérise par une texture fine et une bonne persistance.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eNitide et schietto\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ele nez, direct dans l’offre de parfums où les fruits, même ceux à coque, avec un rappel aux amandes, s’alternent avec des senteurs de fleurs fraîches à peine cueillies. L’entrée en bouche est ronde et agréable, caractérisée par une note de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efraîcheur et de salinité\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;qui rendent la dégustation satisfaisante. Une bouteille qui raconte l'une des nombreuses nuances que le Prosecco acquiert grâce au travail précis effectué par Astoria.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47418357154071,"sku":"SAV94901","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-superiore-extra-brut-asolo-fano-astoria20251203160448_84d5c8ce-0832-4c94-956a-e92342b49f66.png?v=1766047850"},{"product_id":"alta-langa-blanc-de-noirs-for-england-contratto-2018","title":"Alta Langa Blanc de Noirs 'For England' Contratto 2018","description":"\u003cp\u003eLe Alta Langa Blanc de Noirs “For England” de Contratto est un Méthode Classique produit avec des raisins de Pinot Noir en pureté, provenant de la région des Langhe, qui monte vers les reliefs montagneux à la frontière avec la Ligurie. Dans cette merveilleuse zone de haute colline, le Pinot Noir s'exprime avec un caractère de grande fraîcheur et de finesse aromatique. La vinification en blanc met en valeur son élégance naturelle, tout en conservant la typique \u003cstrong\u003estructure et complexité\u003c\/strong\u003e. Le long vieillissement sur lies confère au bouquet des notes raffinées d'agrumes, de fruits des bois, des senteurs de fruits secs et des touches balsamiques. C'est un Méthode Classique intense et vibrant, parfait à servir à table tout au long du repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Spumante Méthode Classique Alta Langa “For England” est un Blanc de Noirs produit par l'une des caves piémontaises aux \u003cstrong\u003eplus anciennes traditions\u003c\/strong\u003e. L'histoire de Contratto remonte à 1867 et c'est grâce à ses expérimentations que les premières bouteilles de Méthode Classique Millésimé ont été produites avec du Moscato Bianco de Canelli en 1919. C'est justement à cette époque que naît la ligne “For England”, qui s'\u003c\/p\u003es'inspirait du goût des Anglais, qui demandaient des Champagnes secs, sans résidus sucrés. Aujourd'hui, le Méthode Classique Contratto est produit avec les raisins des campagnes de Bossolasco. Quarante hectares de vignes cultivées principalement en Chardonnay et Pinot Noir, qui produisent des raisins de haute qualité. C'est grâce à l'excellence de la matière première et à la séculaire tradition piémontaise dans l'art de la vinification effervescente que l'appellation Alta Langa se taille une place de plus en plus importante dans le paysage italien du Méthode Classique.Le Blanc de Noirs “For England” de Contratto est un Méthode Classique Alta Langa réalisé avec des raisins de Pinot Noir en pureté, provenant de vieilles vignes cultivées à 750 mètres d'altitude, sur des sols de nature principalement sablonneuse. À la fin du pressurage doux, le moût est vinifié en blanc et les vins de base reposent quelques mois avant la création de la cuvée définitive. La seconde fermentation se déroule en bouteille, selon le procédé du Méthode Classique, avec une période de vieillissement \u003cstrong\u003esur lies d'au moins 48 mois\u003c\/strong\u003e. Le vin se présente de couleur \u003c\/p\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47497016803607,"sku":"18V94711","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/alta-langa-blanc-de-noirs-for-england-contratto-201820260722180328.png?v=1784736303"},{"product_id":"spergola-spumante-brut-sinestesi-ariola","title":"Spergola Spumante Brut 'Sinestesi' Ariola","description":"\u003cp\u003eLe Spergola Spumante Brut \"Sinestesi\" de la cave Ariola est une \u0026eacute;tiquette surprenante qui permet de d\u0026eacute;couvrir et d'appr\u0026eacute;cier les meilleures qualit\u0026eacute;s d'un c\u0026eacute;page autochtone \u0026eacute;milien, qui montre une pr\u0026eacute;disposition remarquable pour les vins mousseux. Sa remarquable fra\u0026icirc;cheur de base et son \u003cstrong\u003ecaract\u0026egrave;re raffin\u0026eacute;, savoureux et citronn\u0026eacute;\u003c\/strong\u003e en font un verre imm\u0026eacute;diatement agr\u0026eacute;able \u0026agrave; boire, facile et fluide. Sa personnalit\u0026eacute; marqu\u0026eacute;e en fait le compagnon id\u0026eacute;al d'un ap\u0026eacute;ritif convivial entre amis. C'est un excellent vin mousseux pour accompagner des hors-d'\u0026oelig;uvre d\u0026eacute;licats \u0026agrave; base de fruits de mer ou de l\u0026eacute;gumes. Essayez-le avec une frite mixte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Spumante Brut \"Sinestesi\" est une version int\u0026eacute;ressante du Spergola produite par l'un des principaux acteurs de la sc\u0026egrave;ne viticole en \u0026Eacute;milie. La cave Ariola g\u0026egrave;re un domaine d'environ 70 hectares dans la zone vallonn\u0026eacute;e du Val di Parma. Les vignobles sont cultiv\u0026eacute;s \u0026agrave; une altitude comprise entre 220 et 300 m\u0026egrave;tres au-dessus du niveau de la mer, dans une zone tr\u0026egrave;s ensoleill\u0026eacute;e et toujours bien ventil\u0026eacute;e, avec une \u003cstrong\u003eexposition favorable au sud-ouest\u003c\/strong\u003e. Les sols sont principalement constitu\u0026eacute;s d'argile et de limon, qui conviennent parfaitement aux c\u0026eacute;pages classiques de la r\u0026eacute;gion.\u0026nbsp; ; Apr\u0026egrave;s les vendanges, les raisins sont press\u0026eacute;s tr\u0026egrave;s d\u0026eacute;licatement et le mo\u0026ucirc;t de goutte fermente dans des cuves en acier \u0026agrave; temp\u0026eacute;rature contr\u0026ocirc;l\u0026eacute;e. Le vin de base est ensuite transf\u0026eacute;r\u0026eacute; dans des autoclaves pour la prise de mousse et la refermentation selon la m\u0026eacute;thode Martinotti ou Charmat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Brut \"Sinestesi\", produit par la cave Ariola, est un Spumante \u0026eacute;labor\u0026eacute; \u0026agrave; partir du c\u0026eacute;page Spergola dans sa puret\u0026eacute;. L'\u0026eacute;tiquette exprime une \u003cstrong\u003eextraordinaire puret\u0026eacute; expressive\u003c\/strong\u003e, claire et vibrante. Dans le verre, la couleur est jaune paille p\u0026acirc;le avec de l\u0026eacute;gers reflets verts et un perlage d'une bonne finesse et persistance. Le bouquet se caract\u0026eacute;rise par un profil olfactif subtil et raffin\u0026eacute;, avec des senteurs de fleur d'oranger et d'aub\u0026eacute;pine, des ar\u0026ocirc;mes parfum\u0026eacute;s de zeste de citron vert, de citron, de pamplemousse, de pomme Granny Smith, de melon cartaro et des notes iod\u0026eacute;es. La bouche est tendue et savoureuse, avec un fruit\u0026eacute; d\u0026eacute;licat qui s'allonge vers une finale caract\u0026eacute;ris\u0026eacute;e par une agr\u0026eacute;able fra\u0026icirc;cheur d'agrumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47689506095383,"sku":"SAV97268","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spergola-spumante-brut-sinestesi-ariola20260722182740.png?v=1784739215"},{"product_id":"sancerre-blanc-les-calcaires-crochet-2021","title":"Sancerre 'Les Calcaires' Lucien Crochet 2021","description":"","brand":"Crochet Lucien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47878857490711,"sku":"21V91456","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sancerre-les-calcaires-lucien-crochet-2021_58780.jpg?v=1774547045"},{"product_id":"lugana-superiore-molin-ca-maiol-2022","title":"Lugana Superiore 'Molin' Cà Maiol 2022","description":"\u003cp\u003eLe Lugana Superiore \u0026ldquo;Molin\u0026rdquo; de C\u0026agrave; Maiol raconte de manière irréprochable l'appellation, toujours point de référence de la viticulture gardoise. Les arômes sont ceux typiques du cépage, tout comme le goût, qui se présente avec cette note saline qui décrit si bien la typicité des vins réalisés dans cette région. De plus, on note aussi une agréable \u003cstrong\u003eatmosphère rafraîchissante\u003c\/strong\u003e, qui rend le passage en bouche encore plus facile. Une bouteille de grande qualité, qui mérite sans aucun doute une place dans la cave des amateurs de vins blancs du nord de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u0026ldquo;Molin\u0026rdquo; est un Lugana Superiore DOC qui naît des raisins de Turbiana, nom sous lequel on appelle le Trebbiano di Lugana près du lac de Garde. Les raisins sont soigneusement sélectionnés par Ca\u0026rsquo; Maiol à partir de vignes d'âge moyen de 35-40 ans. Les baies, refroidies à 10\u0026deg;C, sont pressées doucement, et on procède à une décantation statique à froid, afin d'obtenir une plus grande concentration d'arômes dans le produit final. Le moût fermente ensuite en acier, à une température contrôlée. L’affinage final se déroule pendant \u003cstrong\u003e9 mois en acier sur lies fines\u003c\/strong\u003e, jusqu'à ce que le vin soit prêt à être mis en bouteille et commercialisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Lugana Superiore \u0026ldquo;Molin\u0026rdquo; C\u0026agrave; Maiol se présente à l’examen visuel avec une couleur jaune paille, doté d'une agréable luminosité. Le éventail d'arômes qui entoure le nez se déplace sur des touches subtiles et jamais envahissantes, qui glissent sur des notes principalement fruitées, avec une touche de lavande. En bouche, il est de corps léger, avec une gorgée caractérisée par une bonne fraîcheur et un goût qui\u003cstrong\u003e oscille entre le salé et le fruité\u003c\/strong\u003e. Énergie et un tempérament vif font apprécier cette bouteille, parfaite pour être la protagoniste de chaque table.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47933887185175,"sku":"22V92935","price":20.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-superiore-molin-ca-maiol-2022_59340_a79980ea-7150-403a-8860-6e52124d5421.jpg?v=1788455307"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/collections\/Landing_4_1.png?v=1717600864","url":"https:\/\/checkout-ca.callmewine.com\/fr\/collections\/just-for-you-10-with-coupon-code-exclusive10.oembed?page=2","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}